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營養與健康捲現代營養全書

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鄭子新作者

四川人民齣版社

譯者

1999-06-01 出版日期

0 頁數

28.0 價格

叢書系列

9787220045493 圖書編碼

營養與健康捲現代營養全書在線電子書圖書標籤: 營養健康保健

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營養與健康捲現代營養全書在線電子書圖書描述

“民以食為天”。隨著人類文明的發展，“吃”已經不僅僅指填飽肚子，而是一種學問、一種文化。它關係到健身防病、抗衰延年，牽涉到人類智力的開發和民族素質的提高。妥善安排飲食，閤理吸取營養，也需要進行科學的指導。本書共四捲，閤則是完整的係統，分則自成單元。除包括比較全麵的營養知識外，還介紹瞭各種疾病發病原因、飲食治療原則和食譜、飲食宜忌等，著重以科普形式麵嚮廣大讀者，其中部分章節亦可供從事營養或

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