仿似一位親臨府上的大廚,本書用精彩的圖解方式,詳細闡釋製作材料、用具及步驟,事前準備工夫、注意事項及變化技巧亦一一述及。隻要細心閱讀及照著去做,必定能成功地製齣超過40種色香味不凡、具創意的西式甜品。
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