《美味傢常冷菜450例》是獻給廣大傢庭的一本通俗、實用的烹調技術讀物。書中介紹的都是絕大多數傢庭日常生活中食用的傢常菜，也是普通人傢最愛吃且能夠吃得起的菜肴。本書緊密聯係人們生活實際和傢庭廚房條件，教給大傢最需要、最有用的烹調技術，幫助讀者把傢常菜做得美味可口。
根據我國南方人的飲食習慣、食品結構和日常生活水平的實際，共選編瞭17種冷菜的烹調方法和常用的葷素冷菜450個菜目，其中有素菜或與葷素搭配成菜的製法，也介紹瞭部分傳統特色名菜。書中詳細介紹瞭各種菜所用的原料、製作方法和操作關鍵。隻要照書烹製，巧妙搭配，就可以品嘗到色、香、味、形俱佳的傢常菜，吃齣營養，吃齣情趣，給傢庭生活帶來溫馨。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有