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新北京餐廳

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劉聖輝 作者
遼寜科學技術齣版社
譯者
2004-1 出版日期
254 頁數
220.00元 價格
精裝本
叢書系列
9787538141771 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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新北京餐廳 在線電子書 圖書描述

新北京並不是一個純粹的裝飾概念,而是一個設計趨勢的通稱,這個設計趨勢需要深入思考現代人的生活形態。新北京餐廳作為餐飲空間所特具的商業性,明確指引消費人群在暫時脫身於原有空間經驗時,去感受新的生活體驗。如今人們生活的本質正在發生深刻的變化,人們對不變的事物感有安心,同時對不變的事物又感到厭倦。空間的設計正是順應瞭人們的這種需求,所以餐飲空間的設計錶現也相應地發生瞭變化,其中空間設計的主題趨於單純化就是重要體現。在如此主題鮮明的設計趨勢下,空間的創造常常以曆史和習俗為背景,但與傳統餐飲空間不同的是,在用途、功能和立意上的創新,也就是說,發掘相異於固定思維模式的空間格局。這樣産生的設計在空間概念、習慣記憶、身體感受上給予客人以新的剌激,擺脫瞭習俗、定式束縛,這樣的餐飲空間的凸顯個性的空間,催生齣飲食生活的新體驗,以及對飲食文化的新感覺。

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