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食用菌栽培 上冊 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

食用菌栽培 上冊
☆☆☆☆☆
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黃毅 作者
高等教育齣版社
譯者
2001-03-01 出版日期
217 頁數
7.3 價格
簡裝本
叢書系列
9787040065862 圖書編碼

食用菌栽培 上冊 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-08

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食用菌栽培 上冊 在線電子書 用戶評價

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食用菌栽培 上冊 在線電子書 著者簡介

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食用菌栽培 上冊 在線電子書 圖書描述

本書分為上、下冊。上冊係統地介紹瞭有關食用菌栽培學的基礎知識，詳細闡述瞭菌種製作工藝。下冊詳細地介紹瞭目前商業性栽培的十幾種食用菌新型的栽培管理方法、病蟲害防治及加工保鮮技術。全書貫徹理論聯係實踐的宗旨，詳盡介紹至今為止最新的較成熟的栽培技術以及學術科研成果。

近年來。人們對食用菌的食用價值給予很高的評價，被譽為“高蛋白、低熱量”、“在防癌方麵具有獨特的功能”的食品。食用菌栽培熱遍及全國，作為新學科的食用菌研究也日益深入。

本書可作為各類學校的教學用書，也可以作為食用菌工作者和栽培專業戶的栽培指南。

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食用菌栽培 上冊 在線電子書 讀後感

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