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麵包蛋糕巧製作/生活與科學文庫 (平裝) 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

麵包蛋糕巧製作/生活與科學文庫 (平裝)
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
齊朝暉 作者
科學齣版社
譯者
2001年02月 出版日期
213 页 頁數
10.0 價格
平裝
生活與科學文庫 叢書系列
9787030080875 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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麵包蛋糕巧製作/生活與科學文庫 (平裝) 在線電子書 圖書描述

本書主要介紹麵包、蛋糕及其他糕點原料配方、製作方法及操作工藝。

本書內容豐富，通欲易懂。

本書可供初中以上文化程度的廣大讀者閱讀。

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