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中国云南热带野生蔬菜
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许又凯，刘宏茂编 作者
科学出版社
译者
2002-1 出版日期
243 页数
150.00元 价格
丛书系列
9787030101457 图书编码

中国云南热带野生蔬菜 在线电子书 图书标签: 博物  云南   

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发表于2024-11-08

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中国云南热带野生蔬菜 在线电子书 图书描述

《中国云南热带野生蔬菜》分总论和各论两部分，总论部分介绍了野生蔬菜的定义、分类、开发利用概况、民族植物学研究、营养和保健功能、栽培、食用与加工，各论部分根据野生蔬菜的食用部分，介绍各种野生蔬菜149种。

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