姑蘇食話 在線電子書 圖書標籤: 蘇州 美食 飲食 文化 姑蘇食話 散文隨筆 曆史 城市
發表於2025-03-16
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介紹得很全麵,就是書袋掉得太多,看著看著就纍瞭。
評分真是詳盡。覺得比汪曾祺的好
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評分四星半。不適閤做枕邊書……
評分旁徵引博寫得超好,文字自帶從容的韻味,然而,引用太古太密集,看得有點纍…感覺就是一本大綜述!擼一遍,以後啥時候要查資料瞭,再迴來繼續找!
本書設有“天堂物産”、“歲時飲饌”、“中饋摭拾”、“風味隨譚”、“小食瑣碎”、“花船遺韻”、“茶酒談往”等八部分內容。
苏州人王稼句先生,从太湖一样浩淼的乡邦文献中撷取关于姑苏饮食的一切,点点滴滴汇聚成这本30万字的书。旧时苏州的丰饶、繁华、细腻、富有,那些挨挨挤挤的人群,熙熙攘攘的街巷,清清爽爽的店铺,香香甜甜的味道,合上书本才深切感悟到,已经一去不复返了。
評分 評分苏州人王稼句先生,从太湖一样浩淼的乡邦文献中撷取关于姑苏饮食的一切,点点滴滴汇聚成这本30万字的书。旧时苏州的丰饶、繁华、细腻、富有,那些挨挨挤挤的人群,熙熙攘攘的街巷,清清爽爽的店铺,香香甜甜的味道,合上书本才深切感悟到,已经一去不复返了。
評分第二次来苏州玩,堂堂吴中繁华地,竟然没怎么吃好。后来,在山塘街某书店买的这本书,初看是闲书面目,细看是专著的功夫。真是好看。书里书外落差太大。是因为令人无奈的时代吗?还是苏州的精致讲究苏州的丰富殷厚,都已经藏到苏州人家门后头去了? 这本书文字图片都好。
評分第二次来苏州玩,堂堂吴中繁华地,竟然没怎么吃好。后来,在山塘街某书店买的这本书,初看是闲书面目,细看是专著的功夫。真是好看。书里书外落差太大。是因为令人无奈的时代吗?还是苏州的精致讲究苏州的丰富殷厚,都已经藏到苏州人家门后头去了? 这本书文字图片都好。
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