现代体育科学研究方法论 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:科学出版社

作者:武云化

出品人:

页数:235 页

译者:

出版时间:2004年01月

价格:15.5

装帧:平装

isbn号码:9787030142733

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《运动生理学：能量代谢与运动表现》 第一章 导论：运动生理学的核心范畴与发展历程 本章将带领读者深入了解运动生理学的宏大图景。我们将从其基本定义出发，阐释这门学科如何聚焦于人体在运动过程中的生理反应与适应，以及这些反应如何影响运动表现。通过梳理运动生理学的发展脉络，我们可以看到它如何从早期的经验观察，逐步演进为一门高度量化、实验驱动的科学。我们将重点关注其里程碑式的发现，例如氧耗量与运动强度的关系，乳酸阈值的概念，以及不同运动方式对心血管、呼吸和神经系统的影响。此外，本章还将探讨运动生理学在不同领域中的应用价值，包括竞技体育训练、大众健身指导、运动损伤康复以及慢性疾病的运动干预等方面，为后续章节的学习打下坚实的基础。 第二章 运动中的能量代谢：ATP的产生与利用 能量是人体进行一切活动的基础，而运动更是对能量需求极大的过程。本章将详细解析运动过程中ATP（三磷酸腺苷）的产生与利用机制。我们将深入探讨三种主要的能量代谢途径：磷酸肌酸系统（PCr系统）、糖酵解系统（乳酸生成系统）以及有氧氧化系统。 磷酸肌酸系统（PCr系统）： 主要为高强度、短时间（约6-10秒）的运动提供能量，其特点是能量释放速度快，但总量有限。我们将解析PCr的化学结构、磷酸肌酸激酶（CK）在这一过程中的作用，以及它在爆发力项目中的重要性。 糖酵解系统（乳酸生成系统）： 适用于中等强度、持续时间稍长的运动（约30秒至2分钟）。我们将详细介绍葡萄糖或糖原分解为丙酮酸的过程，以及在无氧条件下丙酮酸转化为乳酸的生化反应。同时，我们将探讨乳酸生成与清除的动态平衡，以及乳酸阈值在评估运动耐力中的意义。 有氧氧化系统： 为长时间、低至中等强度的运动提供主要能量来源，包括碳水化合物、脂肪甚至蛋白质的氧化分解。本章将深入剖析三羧酸循环（TCA循环）和电子传递链（ETC）的生化过程，解释氧气在此过程中的关键作用，以及最终产物ATP、二氧化碳和水的生成。我们将对比不同底物（碳水化合物、脂肪）在有氧代谢中的效率和限制因素。 通过本章的学习，读者将清晰地认识到不同强度和持续时间的运动如何激活相应的能量代谢途径，以及个体在能量代谢方面的差异如何影响其运动表现。 第三章 心血管系统的运动适应 运动对心血管系统提出了更高的要求，人体也因此会产生一系列精妙的适应性变化。本章将重点研究运动过程中心血管系统的反应以及长期训练带来的适应性改变。 运动中的心血管反应： 我们将分析运动时心脏每搏输出量（Stroke Volume, SV）和心率（Heart Rate, HR）的增加如何协同作用，提高心脏每分钟输出血量（Cardiac Output, CO），以满足运动肌肉对氧气和营养物质的需求。我们将探讨自主神经系统（交感神经和副交感神经）在调节心率和血压中的作用，以及血流重分布机制，即血流从非活动器官转向工作肌群。 长期运动训练的心血管适应： 长期耐力训练会显著改善心血管功能。本章将详细阐述“运动员心脏”的特征，包括左心室容积增大、心肌增厚以及静息心率降低。我们将深入探讨这些改变如何提高心脏的泵血效率，降低心脏的工作负荷。同时，我们也将研究血管系统的适应性变化，例如毛细血管密度增加、血管内皮功能改善，这些都有助于提高氧气的输送和利用效率。 力量训练对心血管系统的影响： 尽管力量训练的能量代谢特征与耐力训练不同，但它同样会对心血管系统产生积极影响，主要体现在血压的控制和血管功能的改善。 本章内容将为理解运动能力与心血管健康之间的紧密联系提供生理学基础。 第四章 呼吸系统的运动适应 呼吸系统是保证氧气摄入和二氧化碳排出的关键门户。本章将深入探讨运动如何刺激呼吸系统的反应，以及长期训练如何优化其功能。 运动中的呼吸反应： 我们将解析运动强度如何驱动呼吸频率（Respiratory Rate, RR）和潮气量（Tidal Volume, TV）的增加，从而提高每分钟通气量（Minute Ventilation, MV），以满足体内对氧气的需求并清除代谢产生的二氧化碳。我们将探讨中枢神经系统（大脑皮层、脑干）以及外周化学感受器（颈动脉体、主动脉体）在调控呼吸过程中的作用。 运动训练对呼吸系统的适应： 长期耐力训练可以提高呼吸肌的力量和耐力，改善呼吸系统的效率。我们将分析训练如何增加肺活量（Vital Capacity, VC）、用力肺活量（Forced Vital Capacity, FVC）以及用力呼气第一秒容积（FEV1）等肺功能指标。同时，我们将探讨训练如何改善气体交换效率，即氧气从肺泡进入血液，以及二氧化碳从血液进入肺泡的过程。 运动中的气体交换与运输： 本章还将触及气体在血液中的运输过程，包括氧气与血红蛋白的结合，以及二氧化碳在血液中的三种运输形式（溶解在血浆中、与血红蛋白结合、以碳酸氢根离子的形式）。 通过本章的学习，读者将理解呼吸系统在支持运动表现中的不可或缺的作用。 第五章 神经肌肉系统的运动适应 神经肌肉系统是运动的执行者，它协调肌肉的收缩，产生动作。本章将聚焦于神经肌肉系统在运动过程中的激活机制以及长期训练带来的适应性变化。 运动单位的招募与放电频率： 我们将详细介绍运动单位（一个运动神经元及其支配的所有肌纤维）的概念，以及不同运动强度下运动单位的招募顺序（大小原则）。我们将探讨运动神经元的放电频率如何影响肌纤维的收缩力量和速度。 肌肉收缩的机制： 本章将深入解析肌纤维的收缩原理，包括肌浆网释放钙离子、肌动蛋白与肌球蛋白的 Sliding Filament Theory，以及ATP在肌肉收缩和舒张中的作用。我们将区分不同类型的肌纤维（慢肌纤维Type I，快肌纤维Type IIa和Type IIx），以及它们在不同运动项目中的作用。 运动训练对神经肌肉系统的影响： 耐力训练： 除了改善能量代谢，耐力训练还能提高肌肉的氧气利用效率，增加线粒体数量和密度，以及改善脂肪氧化能力。 力量训练： 力量训练主要带来神经适应和肌肉肥大。神经适应包括提高运动单位的招募能力、增加运动单位的放电频率以及更好的协调性。肌肉肥大则表现为肌纤维横截面积的增大，主要与肌原纤维的增生有关。我们将讨论肌浆网的钙离子释放能力、肌浆蛋白的合成以及激素（如睾酮、生长激素）在肌肉肥大过程中的作用。 运动协调性与本体感觉： 本章还将探讨运动训练如何提高身体的协调性，包括本体感觉（对身体在空间中位置和运动的感知）的改善，以及神经肌肉控制能力的提升。 本章将为理解运动员的技术动作、力量发展和耐力提升提供深入的生理学解释。 第六章 激素与运动 激素在调节人体代谢、生长和适应性反应中扮演着至关重要的角色，运动也不例外。本章将探讨运动过程中多种激素的响应及其功能。 合成代谢激素： 生长激素（GH）： 运动，特别是高强度运动，会刺激GH的分泌，促进蛋白质合成、脂肪分解和糖原合成。 睾酮： 在男性中，力量训练可显著提高睾酮水平，促进肌肉生长和力量发展。 胰岛素样生长因子-1（IGF-1）： GH作用的主要介质，促进细胞生长和修复。 分解代谢激素： 皮质醇： 在长期或高强度运动中，皮质醇水平会升高，具有分解代谢作用，有助于提供能量，但也可能抑制免疫功能。 肾上腺素与去甲肾上腺素（儿茶酚胺）： 在运动中迅速升高，加速糖原分解、脂肪动员，并增加心率和血压。 代谢调控激素： 胰岛素： 运动时，肌肉对胰岛素的敏感性增强，促进葡萄糖摄取，降低血糖。 胰高血糖素： 在运动时分泌增加，促进肝脏糖原分解和脂肪分解，维持血糖水平。 其他重要激素： 我们还将探讨甲状腺激素在调节代谢率中的作用，以及抗利尿激素（ADH）在维持水分平衡中的作用。 本章将揭示激素在运动能量供应、身体适应和恢复过程中的复杂调控网络。 第七章 运动训练的生理学原理 本章将聚焦于运动训练背后的核心生理学原理，为科学训练提供理论指导。 超量恢复（Supercompensation）： 这是运动训练最基本也最重要的原理之一。我们将详细解释训练刺激如何引起身体的疲劳，然后在休息和营养补充过程中，身体会产生超过原有水平的恢复和适应，从而实现能力的提升。 训练的特异性原则： 强调训练应针对目标运动项目和具体能力进行设计。例如，短跑运动员的训练应侧重于爆发力、速度和无氧能力，而马拉松运动员的训练则应侧重于有氧耐力、能量代谢效率和肌肉耐力。 渐进性超负荷原则： 为了持续进步，训练的强度、量或频率必须逐渐增加，以不断挑战身体的适应能力。我们将探讨如何通过调整训练负荷来避免平台期。 个体化原则： 每个人的生理反应和恢复能力都不同，因此训练计划必须根据个体的遗传背景、训练经验、健康状况和训练目标进行调整。 可逆性原则（停训效应）： 停止训练后，已获得的运动能力会逐渐减退。我们将讨论停训的原因和恢复训练所需的时间。 理解这些基本原理，将有助于教练员和运动员设计更科学、更有效的训练计划。 第八章 运动疲劳与恢复 疲劳是运动过程中不可避免的现象，而有效的恢复则是提升运动表现的关键。本章将深入探讨运动疲劳的机制以及科学的恢复策略。 运动疲劳的类型与机制： 中枢疲劳： 涉及大脑和脊髓的神经递质变化，例如血清素水平的升高，可能抑制运动指令的传递。 外周疲劳： 能量物质的消耗： ATP、磷酸肌酸和糖原的耗竭。 代谢产物的堆积： 离子不平衡（如K+、Na+）、乳酸和氢离子的积累，影响肌纤维的兴奋-收缩偶联。 神经肌肉接头的信号传递障碍。 肌肉纤维损伤： 微观层面的肌纤维撕裂。 运动恢复的策略： 积极恢复： 通过低强度运动促进血液循环，加速代谢产物的清除，如慢跑、游泳。 被动恢复： 包括充足的睡眠、营养补充、按摩、冷热水浴等。 营养恢复： 强调碳水化合物和蛋白质的补充，以重新合成糖原和修复肌肉组织。 心理恢复： 减轻训练压力，促进身心放松。 主动恢复与被动恢复的结合： 强调在不同恢复阶段采用不同的策略。 本章的讨论将为理解运动员在长时间训练和比赛中的表现极限，以及如何最大限度地缩短恢复时间提供科学依据。 第九章 运动与身体成分 运动对身体成分（体脂、肌肉量、骨密度等）有着显著的影响。本章将探讨不同类型的运动如何塑造和改变身体成分。 有氧运动与体脂管理： 详细阐述有氧运动如何通过消耗能量来促进脂肪的分解和氧化，从而降低体脂率。我们将讨论运动强度、持续时间和频率对脂肪减少效果的影响。 力量训练与肌肉生长： 深入分析力量训练如何通过肌肉肥大增加肌肉量，提高基础代谢率，并对身体形态产生积极影响。 运动对骨骼健康的影响： 探讨负重运动（如跑步、跳跃、力量训练）如何刺激骨骼生长和增加骨密度，预防骨质疏松。 运动与食欲的调节： 分析运动对食欲激素（如瘦素、胃饥饿素）的影响，以及运动如何影响能量摄入和消耗的平衡。 本章内容将帮助读者理解科学运动在体重控制、体型塑造以及骨骼健康维护中的重要作用。 第十章 运动中的环境因素与适应 人体在不同环境下进行运动时，会面临各种挑战，并产生相应的生理适应。本章将探讨几种重要的环境因素及其对运动表现的影响。 高温环境与运动： 热应激： 探讨高温如何增加身体的热负荷，导致体温升高、出汗量增加、心血管系统负担加重。 热适应： 身体通过提高排汗率、降低汗液盐度、增加血浆容量等方式来适应高温环境。 运动中热损伤： 包括热痉挛、热衰竭和热射病，以及相应的预防和处理措施。 低温环境与运动： 冷应激： 探讨低温如何导致身体热量散失增加，引起体温下降，并可能影响肌肉功能和协调性。 冷适应： 身体通过增加产热（如寒颤）、减少散热（如皮肤血管收缩）等方式来维持体温。 运动中寒冷损伤： 包括冻伤和低体温症。 高海拔环境与运动： 低氧： 探讨海拔升高导致空气氧分压降低，身体面临缺氧的挑战。 高海拔适应： 身体通过增加红细胞生成（促红细胞生成素EPO）、提高通气量、改善氧气输送和利用效率等方式来适应。 高原反应与运动： 讨论高原反应的症状及其对运动表现的影响。 其他环境因素： 简要介绍湿度、风速等因素对运动体验和生理反应的影响。 本章内容将为运动员在不同气候和地理条件下进行训练和比赛提供生理学指导，帮助他们更好地应对环境挑战。

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这本书的装帧设计真让人眼前一亮，封面采用了大胆的撞色搭配，视觉冲击力很强，一下子就把我的注意力抓住了。内页纸张的质感也相当不错，摸起来顺滑，印刷的字迹清晰锐利，即便是长时间阅读也不会觉得眼睛很累。装订工艺看起来也很扎实，想必能经受住反复翻阅的考验。拿到手里沉甸甸的感觉，也让人觉得内容一定非常充实和有料。排版方面，作者似乎很注重读者的阅读体验，行距和字距都掌握得恰到好处，大量的数据图表和案例分析被清晰地划分在不同的区块里，结构感十足，即便是初次接触这类专业书籍的人，也不会感到无从下手。而且，书脊的设计也非常巧妙，便于在书架上快速定位。总的来说，从一个纯粹的物理接触角度来看，这本书在设计和制作上绝对称得上是精品，让人愿意把它长时间地收藏在手边，随时都可以拿出来翻阅。这种对细节的关注，往往预示着内容本身也经得起推敲。

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阅读这本书的过程，对我来说，更像是一次彻底的思维重塑训练。它挑战了我过去一些根深蒂固的“研究常识”。例如，关于“样本代表性”的探讨，它不仅仅停留在传统的统计学层面，还引入了社会建构论的视角来审视“何为有效样本”，这极大地拓宽了我的视野。我发现，很多过去在实际操作中感到困惑的地方，比如如何设计一个既能捕捉细微情感变化、又能保证数据可推广性的调查问卷，在书中都得到了具有建设性的回应。作者的笔触非常接地气，他没有停留在纯粹的理论推演上，而是大量的引用了实际研究中遇到的“灰色地带”和伦理困境，并提供了可操作的应对策略。这本书的价值在于，它不仅告诉你“该做什么”，更重要的是，它教会你“如何像一个成熟的研究者那样去思考”——这种思维层面的提升是无价的。

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这本书的论述风格相当的克制与严谨，作者似乎秉持着一种近乎“手术刀”般精准的写作态度。通篇洋溢着一种冷静的学术气息，没有丝毫多余的煽情或夸张的辞藻，完全是用事实和逻辑链条在构建他的观点。我尤其欣赏它在处理复杂概念时的那份耐心，它不会轻易地跳过中间的推导过程，而是会一步一步地，像引导一位新手走迷宫一样，把读者带到最终的结论面前。在阅读过程中，我经常需要停下来，回头重新梳理一下前面提到的某个定义或引用的文献，这并非是内容晦涩难懂，而是作者提供的逻辑网格过于精密，容不得任何思维上的松懈。对于那些追求深度、不满足于表面化结论的读者来说，这种扎实的学风无疑是一种福音，它要求你投入全部的注意力，但回报绝对是等价的知识积累。它更像是一份详尽的实验室操作手册，而不是一本轻松的散文集。

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这本书的资料组织和参考文献的广度简直令人叹为观止，它不仅仅是一本方法论著作，更像是一份高度提炼的学术地图集。我留意到，在涉及某个特定分析工具的讨论时，作者引用的文献跨越了至少五十年的时间维度，从经典的计量经济学理论到最新的基于机器学习的文本分析技术，都能找到对应的出处和比较。这种跨越时空的文献综述能力，显示出作者深厚的学术功底和严谨的治学态度。更令人赞赏的是，每当引入一个前沿概念时，作者都会清晰地梳理出其历史渊源、现有争议点以及未来的发展趋势，使得读者在学习新技术的同时，不至于迷失在碎片化的知识点中。它提供了一个坚实的“知识基座”，让人能够站在巨人的肩膀上，更清晰地审视方法论领域的全景。

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这本书最令人印象深刻的特点，在于其对不同研究范式的兼容性探索，这几乎触及了当代学术研究方法论的核心困境。它没有固守某一个单一的理论框架，反而像一个高明的建筑师，将定性研究的深度挖掘与定量分析的广度覆盖巧妙地融合在一起。我看到了一些关于混合方法研究（Mixed Methods Research）的讨论，其深度远超我以往读过的任何教材。作者对于如何平衡两种看似冲突的研究哲学，并使它们在同一个研究项目中产生协同效应，给出了非常实用的指导。例如，书中对“三角互证”（Triangulation）在数据收集和解释阶段的具体操作细节的剖析，简直可以作为高级研讨班的案例来使用。这本著作真正体现了一种“兼容并包”的研究精神，打破了传统方法论的壁垒，为跨学科研究开辟了新的思路。

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