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出版者:高等教育出版社

作者:王健

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2001-07-01

价格:12.3

装帧:简裝本

isbn号码:9787040097016

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• 运动生理学
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• 运动科学
• 运动训练
• 健康
• 运动
• 人体科学
• 康复
• 体能训练
• 运动医学

《运动生理学》是一本深入探讨人体在运动过程中生理反应和适应机制的权威著作。本书旨在为读者提供一个全面而细致的视角，理解运动如何影响我们的身体，以及身体如何随着训练而发生变化。从细胞层面的能量代谢到宏观的器官系统功能，本书都进行了深入的解析，帮助读者全面掌握运动生理学的精髓。 第一部分：运动的能量供应与代谢 运动的本质在于能量的转化和利用。本书的开篇将带领读者走进人体能量代谢的奥秘。我们将详细阐述三大宏量营养素——碳水化合物、脂肪和蛋白质——在运动中的作用。 碳水化合物： 作为运动过程中最主要的能量来源，碳水化合物的储存形式（糖原）以及在不同强度运动下的供能效率被深入分析。从糖酵解到有氧氧化，我们将一步步揭示碳水化合物如何转化为ATP（三磷酸腺苷），为肌肉收缩提供动力。本书还会探讨不同类型的碳水化合物（如单糖、双糖、多糖）对运动表现的影响，以及赛前、赛中和赛后碳水化合物补充的策略。 脂肪： 脂肪是能量密度最高的营养素，在长时间、低强度的运动中扮演着至关重要的角色。我们将深入研究脂肪的分解（脂肪分解）和氧化过程，以及身体如何有效地利用脂肪来节约宝贵的碳水化合物储备。本书还会讨论脂肪代谢与运动强度、运动时间、训练水平以及激素水平之间的复杂关系。 蛋白质： 虽然蛋白质不是运动过程中的主要能量来源，但其在肌肉修复、生长和酶的合成中起着不可或缺的作用。本书将详细阐述运动对蛋白质代谢的影响，包括蛋白质的分解和合成速率，以及运动后蛋白质补充的必要性，以促进肌肉的恢复和适应。 除了宏量营养素，本书还将聚焦于微量营养素在能量代谢中的作用，例如维生素B族在辅酶形成中的重要性，以及矿物质如镁、铁在能量产生和氧气运输中的作用。 第二部分：心血管与呼吸系统的运动适应 运动对心血管和呼吸系统提出了更高的要求，身体也因此产生了显著的适应性改变。 心血管系统： 运动会显著增加心脏的输出量，以满足肌肉对氧气和营养物质的需求。本书将详细分析运动过程中心率、血压、每搏输出量和心输出量的变化。我们将探讨急性运动如何影响这些指标，以及长期规律运动如何导致心脏结构和功能的适应性改变，例如左心室肥厚、静息心率下降以及最大摄氧量的提升。此外，本书还会深入研究血管的调节机制，包括血管舒张和收缩反应，以及运动如何促进毛细血管网络的形成，改善肌肉的氧气供应。 呼吸系统： 运动时，呼吸频率和潮气量都会增加，以提高气体交换的效率。本书将详细解析运动过程中肺通气量、肺活量、氧气摄取量和二氧化碳排出量的变化。我们将探讨呼吸肌的力量和耐力如何随着训练而增强，以及肺泡与毛细血管之间的气体交换效率如何得到改善。本书还会研究高原训练对呼吸系统的影响，以及不同呼吸技术在运动中的应用。 第三部分：肌肉骨骼系统的运动反应与适应 肌肉是运动的执行者，而骨骼和关节则提供支撑和动力。本书将深入剖析运动对肌肉骨骼系统的影响。 肌肉生理： 我们将详细介绍肌肉的结构和功能，包括肌纤维的类型（慢肌纤维和快肌纤维）及其在不同类型运动中的作用。本书将深入解析肌肉收缩的机制，包括肌动蛋白和肌球蛋白的相互作用，以及神经肌肉的协同作用。运动训练如何诱导肌肉的适应性改变，如肌肥大（肌肉体积增大）、肌增生（肌纤维数量增加，尽管存在争议）以及肌肉力量和耐力的提升，都将在本书中得到详尽的阐述。 骨骼与关节： 运动对骨骼和关节的健康至关重要。本书将探讨负重运动如何促进骨密度增加，预防骨质疏松。同时，我们将分析关节的结构和功能，以及运动如何增强关节的稳定性和灵活性，预防损伤。本书还会讨论运动对肌腱、韧带和软骨的影响，以及如何通过合理的训练来保护和增强这些结缔组织。 第四部分：内分泌系统的运动调节 内分泌系统在运动过程中扮演着至关重要的调节角色，各种激素的释放和作用直接影响着身体的能量代谢、肌肉功能和恢复过程。 激素作用： 本书将详细分析运动对主要激素水平的影响，包括肾上腺素、去甲肾上腺素（促进能量释放）、胰岛素（调节血糖）、生长激素（促进组织生长和修复）、皮质醇（在应激状态下调节能量代谢）以及睾酮和雌激素（影响肌肉生长和骨骼健康）等。我们将深入研究这些激素在急性运动和慢性训练中的作用机制，以及它们如何协同作用，维持身体的稳态和促进运动适应。 激素调控： 本书还将探讨下丘脑-垂体-肾上腺轴、下丘脑-垂体-生长轴等重要的内分泌调节通路在运动中的激活和反馈机制。理解这些激素的调控过程，对于制定有效的训练计划和营养策略至关重要。 第五部分：运动中的体温调节与水分平衡 剧烈运动会产生大量的代谢热，维持稳定的体温是身体生存和高效运动的关键。 体温调节： 本书将深入分析运动过程中体温升高的原因，以及身体通过辐射、对流、传导和蒸发等机制来散热的过程。我们将重点讨论汗液的分泌在体温调节中的核心作用，以及汗液的成分和产生机制。本书还会研究在不同环境条件（如高温、高湿、低温）下，身体的体温调节能力的变化，以及如何通过训练来提高耐热性和耐寒性。 水分平衡： 运动会导致水分的流失，维持体内的水分平衡至关重要。本书将详细解析运动过程中水分代谢的变化，包括排汗、排尿以及呼吸失水。我们将探讨脱水对运动表现和生理功能的影响，并提供科学的水分补充策略，包括补充水分的种类、时机和量。 第六部分：运动与环境因素 环境因素，如海拔、温度和湿度，会对运动表现产生显著影响。 高海拔训练： 本书将深入分析在高海拔环境下，低氧对人体生理机能的影响，包括红细胞生成、通气量增加和氧耗量的变化。我们将探讨高海拔训练对耐力运动表现的潜在益处，以及相关的生理适应和风险。 极端温度： 本书将详细阐述高温和低温环境对人体运动能力的影响，包括热应激、中暑、冻伤等风险，以及身体的代偿机制和防护措施。 第七部分：运动能力的评估与监测 为了科学地指导运动训练，对运动能力进行准确的评估至关重要。 生理指标： 本书将介绍各种评估运动能力的方法，包括最大摄氧量（VO2max）、无氧阈值、乳酸阈值、最大心率等。我们将详细阐述这些指标的测量原理、方法和意义。 训练监测： 本书还将探讨如何通过监测生理指标和主观感受来评估训练负荷和身体恢复情况，以避免过度训练，优化训练效果。 《运动生理学》将理论知识与实际应用相结合，通过丰富的图表、案例分析和研究数据，为学生、教练、运动员以及所有对运动感兴趣的读者提供一本不可或缺的参考书。本书的编写力求严谨科学，内容全面，旨在帮助读者深刻理解人体在运动中的奥秘，从而更好地进行科学训练，提升运动表现，并促进整体健康。

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从一个完全的局外人视角来看，这本书的权威性和覆盖范围令人印象深刻。我偶尔会翻阅一些关于运动营养和恢复学的补充材料，发现即便是那些专业细分领域的最新研究进展，似乎都能在这个宏大的框架下找到对应的解释基础。这让我意识到，这本书不仅仅是当前知识的集合，更像是一个坚实的“知识地基”，任何新的砖块（新发现）都可以稳固地搭建其上。书中的术语注释和参考文献列表也是业界良心的体现，资料的引用非常全面且权威，看得出作者团队在资料收集和交叉验证上投入了巨大的精力。它不仅教会了我“是什么”和“为什么”，更重要的是，它训练了我“如何去质疑”和“如何去探究”——这种培养独立思考能力的作用，是任何简单操作手册都无法比拟的。这本书不仅填补了我知识上的空白，更重要的是，它重塑了我对运动科学研究的整体认知格局。

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这本书的深度和广度是毋庸置疑的，但真正让我感到惊喜的是它对于“个体差异”和“实际应用”的强调。很多同类书籍往往将人作为一个理想化的模型来讨论，忽略了现实世界中训练者的千差万别。然而，这本书却花费了大量的篇幅去探讨年龄、性别、遗传背景甚至心理状态对运动表现的调节作用。我尤其欣赏它在不同运动项目（比如耐力项目与力量项目）中对代谢途径选择差异的细致分析，这些对比清晰明了，避免了泛泛而谈。更重要的是，它将大量的实验数据和临床观察结果融入到理论阐述中，使得每一个结论都有坚实的证据支撑，而不是空洞的理论宣讲。当我将书中的一些原则应用到我自己的日常训练计划中时，我能明显感受到调整后的效果更加精准有效。这本书真正做到了将实验室的严谨性，转化为我们日常训练中可操作、可衡量的指导方针，实用价值极高，绝非徒有虚名的学术巨著。

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初读这本书时，我最大的感受是，它完全颠覆了我过去对“教科书”的刻板印象。我本来以为会是一堆干巴巴的理论堆砌，充满拗口的术语和难以捉摸的公式，结果却发现自己被深深地吸引住了。作者的叙事风格非常具有个人魅力，他似乎有一种魔力，能将那些原本枯燥无味的生理学过程，描绘成一场场精彩绝伦的“生命剧场”。比如，在探讨肌肉收缩机制时，作者没有直接抛出肌动蛋白和肌球蛋白的结合模型，而是先设置了一个“能量危机”的场景，引导读者去思考在剧烈运动中，身体是如何调动储备、如何分配资源的。这种以问题为导向的写作方式，极大地激发了我的求知欲。我常常读着读着，就不由自主地停下来，开始在脑海中模拟那些生理反应，甚至会想象自己就是那个正在进行最大强度训练的运动员，去体会身体内部正在发生的微妙变化。这本书的文字充满了画面感和动感，让人感觉自己不是在阅读文字，而是在亲身体验一场关于人体潜能的探索之旅，阅读体验堪称一流。

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坦白说，我对学术著作的耐心通常有限，但这本书的章节组织结构非常巧妙，这使得即便是跨领域的学习者也能找到切入点。它没有采用传统的按器官系统划分的僵硬结构，而是更多地围绕着“运动需求”这一核心驱动力来构建知识体系。例如，它将呼吸系统的适应与血液循环系统的重塑放在一起讨论，因为两者在运动中的协同作用是密不可分的。这种功能导向的编排方式，极大地帮助我构建了一个更加系统和动态的人体功能网络图景。每一章的末尾还贴心地设置了“关键概念回顾”和“延伸思考题”，这对我这种需要系统复习的读者来说，简直是福音。我发现自己不再需要频繁地翻阅前几章的内容来巩固记忆，那些核心的逻辑链条已经自然而然地在阅读过程中被固化下来。这种精心设计的学习闭环，让学习过程变得高效而有趣，显示出作者对当代学习者认知习惯的深刻理解。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，那种沉稳的深蓝色调配上醒目的白色字体，光是放在书架上就散发着一种专业且严肃的气息。我拿到手的时候，首先关注的就是它的排版。内页的纸张质地非常细腻，即便是长时间阅读，眼睛也不会感到明显的疲劳。更值得称赞的是，那些复杂的图表和示意图，它们的清晰度和色彩还原度简直是教科书级别的典范。我记得翻到关于心血管系统适应性的那一章时，那张动态展示血液流变学的插图，线条流畅得几乎可以感受到血液在血管中流动的脉动感。作者在内容布局上也颇具匠心，章节间的逻辑衔接非常自然，就像一位经验丰富的老教授在循循善诱地为你讲解复杂的机制，知识点层层递进，绝不让人感到突兀或不知所措。即便是涉及到分子层面的调节机制，作者也巧妙地运用了大量的类比和生活化的场景来解释，极大地降低了理解的门槛。光是凭着这种对细节的极致追求，就能看出出版方对知识传播的诚意，这本书无疑是一件值得收藏的艺术品级的学术工具书。

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