图书目录大全

 windowsfront.com logo

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

果品蔬菜贮藏运销学
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
作者
中国农业
译者
2002-06-01 出版日期
297 页数
25.60元 价格
丛书系列
9787109076105 图书编码

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 图书标签:  

喜欢 果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-29

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 著者简介

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 图书目录

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 图书描述

本教材是经教育部批准的全国高等教育“面向2l世纪课程教材”。编写中贯彻“厚基础、强能力、高素质、广适应”的指导思想，坚持“起点要高、目标要清、内容要新、形式要活”的基本要求，广泛收集并借鉴国内外同类教材的优点，参阅了大量的文献资料，吸收了国内外众多的最新科研成果，总结借鉴了我国传统的贮藏技术，并融入了编者多年的专业工作经验和科研成果。

本教材分为十章，依次阐述了果蔬的质量与质量评价、果蔬的采后生理、影响果蔬耐藏性的因素、果蔬的采收与采后处理、果蔬的运输与冷链流通、果蔬的贮藏方式与管理、果蔬采后病虫害、果品贮藏、蔬菜贮藏、果蔬的营销策略。本教材在内容和形式上均有所创新。

本教材由刘兴华、陈维信主编，刘兴华、寇莉苹负责统稿工作。第一章由谭兴和编写，第二章由陈维信、吴振先编写，绪论和第三章由刘兴华编写，第四章由黄绵佳编写，第五章由张子德编写，第六章由王如福编写，第七章由王兰菊、胡青霞编写，第八章分别由刘兴华、陈维信、王兰菊、寇莉苹、庞杰编写，第九章分别由张子德、谭兴和、寇莉苹编写，第十章由庞杰编写。每章最后附思考题及主要参考文献。

在编写过程中，承蒙西北农林科技大学教务处和中国农业出版社的大力支持，华南农业大学季作梁教授对书稿进行了审阅，湖南农业大学秦丹、山西农业大学闫师杰参与了部分工作，在此一并表示感谢！

本教材内容翔实，注重理论联系实际，既可作为高等学校食品科学与工程、农产品贮藏与加工、园艺等本科专业的教材，也对在果蔬贮藏保鲜领域从事科研、管理、营销工作者有一定的应用和参考价值。

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


果品蔬菜贮藏运销学 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有