油桃优良品种及栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国劳动出版社

作者:王志强

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2001-03-01

价格:9.0

装帧:简裝本

isbn号码:9787504531186

丛书系列:

图书标签:

• 油桃
• 优良品种
• 栽培技术
• 果树
• 园艺
• 农业
• 种植
• 果品
• 桃
• 技术指南

现代果树栽培的先锋探索：关于柑橘优质丰产栽培技术的深度解析 本书名：现代柑橘优质丰产栽培技术集成 作者：[此处可填写真实或虚构的资深园艺专家姓名，如：李文华 教授，张宏 博士] 出版社：[此处可填写真实或虚构的专业农业出版社名称，如：中国农业科技出版社] --- 内容提要：超越季节的柑橘丰产密码 本书全面、系统地阐述了当代柑橘产业从选址规划到精细化管理的完整技术体系。面对全球气候变化和日益严格的农产品质量标准，传统粗放的栽培模式已无法满足市场需求。本书深入剖析了柑橘属（Citrus spp.）的生物学特性、营养生理需求，并重点聚焦于如何通过现代科技手段，实现优质、高产、高效和可持续的柑橘生产。 全书结构严谨，内容覆盖了选育优良无性系砧木与接穗的决策学、土壤改良与营养诊断的实践指南、先进的灌溉施肥技术（如滴灌与水肥一体化）、病虫害的综合防治（IPM）策略，以及采后商品化处理与储藏保鲜技术。特别新增了“气候智能型农业”章节，探讨如何利用物联网（IoT）和大数据分析优化果园管理决策。 第一部分：理论基石与环境优化 第一章：柑橘种质资源与砧木选择的科学性 本章首先回顾了全球主要栽培种（甜橙、脐橙、椪柑、柚、柠檬等）的起源与演化，强调了地方品种适应性评估的重要性。重点阐述了砧木在决定树体大小、抗逆性（如抗涝、抗旱、抗病虫害，特别是对黄龙病和柑橘溃疡病的抗性）以及果实品质（如糖酸比、着色度）中的核心作用。详细介绍了当前广泛应用的砧木品种，如酸橙系、枳系砧木的优缺点对比，并提供了基于目标市场和土壤条件的砧木-接穗组合推荐矩阵。 第二章：土壤生态与营养诊断的精准化 柑橘对土壤环境要求苛刻。本章深入探讨了柑橘根系发育的土壤物理结构要求，包括通气性、保水性与持肥力的最佳平衡点。详细阐述了如何进行土壤健康评估，包括有机质动态监测、土壤微生物群落分析。 在营养管理方面，本书摒弃了传统的“经验施肥”法，转向“精准营养调控”。系统介绍了叶片诊断法（SPAD测定、元素含量分析）与土壤养分速效钾、磷、氮的测定标准。核心内容在于阐明了宏量元素（N、P、K、Ca、Mg）和微量元素（Fe、Zn、Mn、B）在柑橘生长周期中的动态需求曲线，并提出了针对不同生理期（如萌芽期、花期、幼果期、成熟期）的定制化营养配方。 第三章：水分管理与气候智能型灌溉系统 水肥关系是丰产稳产的关键。本章分析了柑橘蒸腾作用的驱动因素及水分临界胁迫点。重点介绍了现代化灌溉技术，包括微喷灌和压力补偿式滴灌系统的设计与安装规范。 本章的创新之处在于对气候智能型灌溉系统的深入介绍。涵盖了如何集成气象站数据（降雨量、蒸散量）、土壤水分传感器（TDR/TDT）数据与树体生理指标（如树干微变化、叶片电位），利用算法自动计算并执行最优灌溉计划，确保在提高水分利用效率的同时，避免因过度灌溉导致的根系缺氧和养分淋失。 第二部分：栽培管理与环境控制技术 第四章：高效整形修剪与树体结构优化 修剪技术直接影响通风透光率和产量潜力。本章详细阐述了适用于不同砧木和栽培密度的整形修剪策略，如中心主干形、杯状形、改良开心形等。强调了“结构修剪”与“营养修剪”的结合，目的在于建立稳定、透光的树冠结构，促进花芽分化，减少内膛枝的无效生长。引入了树冠遮蔽率（CCR）与光合有效辐射（PAR）的量化指标，指导修剪力度。 第五章：花果调控与品质提升技术 优质柑橘的产量稳定依赖于对坐果率的有效调控。本章详述了促花、保花、疏花疏果的全过程技术。内容包括： 1. 激素调控： 如赤霉素（GA3）在花序控制中的应用，细胞分裂素对幼果膨大的影响。 2. 物理调控： 精确的环剥技术在调节营养分配中的应用。 3. 精细疏果： 基于目标果径和糖度标准的机械化和人工疏果技术，确保每片叶子能支持特定数量的果实，实现“以质取量”。 特别讨论了影响果实着色和糖酸比的因素，如夜温管理、钾素供应与果皮蜡质层的形成。 第六章：病虫害综合防治（IPM）的深度实践 本书采用“预防为主，生态优先”的IPM理念。针对柑橘产业面临的重大威胁，如柑橘溃疡病（Xanthomonas citri）和黄龙病（HLB），本书提供了详细的监测预警模型和非化学防治方案。 重点内容包括： 生物防治： 拮抗微生物的应用、天敌昆虫的保护与释放。 物理阻隔： 防虫网的应用标准与维护。 精准用药策略： 基于抗药性监测的轮换用药方案，以及对新型植物保护产品的安全性和有效性评估。阐述了农药残留的风险评估与控制标准。 第三部分：采后管理与产业可持续发展 第七章：成熟度判定与采摘规范 果实采收时机的把握直接决定了货架期和市场竞争力。本章详细规定了不同品种柑橘的商业化采收标准，包括硬度测试、可溶性固形物（Brix）与滴定酸度的测定方法，以及基于成熟指数的采摘窗口确定。强调了机械损伤的最小化操作规程。 第八章：商品化处理与冷链物流优化 采后处理是保证品质的关键环节。本书介绍了果实清洗、消毒（如使用氯制剂或有机酸）、保鲜剂处理（如乙烯阻滞剂、表面涂蜡）的流程和浓度控制。 在冷藏技术方面，深入探讨了低氧保鲜技术（ULO）在延长柑橘贮藏期中的应用原理及设备要求，特别是如何控制呼吸速率和乙烯生成，以延缓衰老和生理病害的发生。同时，提供了应对气候变化背景下，包装材料选择与温湿度梯度控制的最佳实践。 结语：迈向下一代柑橘园 本书不仅是一本技术手册，更是一部面向未来农业的行动指南。通过对最新科研成果和一线生产经验的深度融合，旨在帮助果农和农业技术人员全面掌握现代柑橘栽培的精髓，实现经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一，确保柑橘产业在激烈的市场竞争中保持强劲的生命力。 目标读者： 柑橘种植户、农业技术推广人员、果树专业学生、农业科研机构的专业人士。 ---

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这本书最让我印象深刻的是它细腻入微的“栽培技术”描述。很多书只告诉你“要多浇水”或者“要施足肥”，但这本书会告诉你，在油桃果实膨大期的不同阶段，对于水分胁迫的忍受程度是如何变化的，以及不同氮磷钾比例的肥料配方在特定生长点对糖分积累的具体影响。比如，它详细描述了如何通过精细化管理来调控果实的“着色度”，这对于追求高端市场的果农来说太关键了。我甚至发现了一些关于采摘后处理（Post-harvest handling）的小窍门，比如不同温度和湿度下油桃的呼吸速率差异，这些细节直接关系到货架期的长短。读完这些内容，我感觉自己像做了一次为期数月的集中强化培训，对细节的掌控力一下子提升了好几个档次。

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作为一名有多年种植经验的老果农，说实话，市面上很多所谓的“技术宝典”都大同小异，无非是换汤不换药的重复老一套理论。但这本书的独到之处在于，它对“优良品种”的界定非常具有前瞻性。作者似乎对未来市场需求和抗病性育种方向有着深刻的洞察力，介绍的品种里有很多是我之前从未听说过，但在详细描述了它们的生长周期、抗逆性和市场售价潜力后，我立刻产生了尝试引种的冲动。尤其是在病虫害防治这一块，它没有停留在传统的化学农药推荐上，而是花了很大篇幅介绍了几种非常先进的生物防治技术，比如利用天敌和特定微生物来控制病原菌，这对我来说是非常宝贵的“干货”。这本书的深度，足以让专业人士受益匪浅，它跳出了基础知识的层面，直击产业升级的核心问题。

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这本书的装帧设计很有意思，封面那种柔和的色彩搭配让人感觉很舒服，拿到手里沉甸甸的，一看就知道内容很扎实。我本来是抱着试一试的心态买的，因为我对园艺一直很感兴趣，但又苦于找不到系统性的资料。这本书的排版清晰，章节划分得也很合理，很多图文并茂的部分，比如不同品种的果实照片，拍得非常专业，让人一眼就能分辨出各种油桃的特点。特别是关于土壤改良的那一章，简直是新手救星，详细介绍了不同土壤的酸碱度和肥力如何调整，我按照书里的建议改良了我家后院的那块地，效果肉眼可见地好起来了。书中还穿插了一些种植历史和文化背景的介绍，让阅读过程不那么枯燥，反而增添了一种探索的乐趣。它不仅仅是一本技术手册，更像是一本可以陪伴你从播种到丰收的伙伴。那种对作物发自内心的热爱，似乎透过文字都能感受到，很温暖。

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我主要关注的是商业化种植的可行性。坦白讲，我买这本书是抱着找“快速致富秘籍”的心态，希望找到那种能让我产量翻倍，成本骤降的“灵丹妙药”。虽然书中没有那种夸张的承诺，但它提供了一套极其严谨的成本核算模型和不同种植模式下的投资回报分析。我花了两天时间仔细对照了我现有的果园结构，书里关于修剪艺术和树形管理的章节，简直是为我量身定制的修改方案。特别是对于“矮化砧木”与传统砧木的对比分析，数据详实到让人信服，清晰地展示了前期投入和长期收益之间的权衡。这本书没有给我虚无缥缈的希望，而是给了我一套可执行、可量化的商业决策框架，这一点比任何空泛的鼓励都来得实在。

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从一个完全的门外汉的角度来看，这本书的优点在于它的“亲民性”。我之前对果树种植抱有很强的畏难情绪，总觉得这需要天赋和多年的积累。然而，作者用非常生活化的语言，将复杂的农业科学原理层层剥开，用比喻和生活中的例子来解释。例如，解释“花期冻害”时，他将花芽的抵抗力比喻成不同年龄段的人对寒冷的反应，一下子就明白了。虽然有些技术术语不可避免，但书后附带的专业名词解释表帮了大忙。此外，书中多次强调了“观察”的重要性，它不是教你死板地套用一个时间表，而是教你如何解读植株发出的信号，如何根据天气和实际情况灵活调整策略。这本书让我重拾了自信，感觉种好油桃不再是遥不可及的梦想，而是一门可以通过学习掌握的技能。

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