具体描述
本书上篇介绍了家庭常用食物218种，讲述了其来源、别名、性味归经、功效及临床应用。下篇介绍了常用食疗方1900首。按原料组成、制作方法、特点、应用加以介绍。
《万物有灵：深度解读地球生命之谜》 内容提要： 本书并非聚焦于日常生活的琐碎，而是带领读者进行一场跨越时空、深入微观与宏观尺度的生命探索之旅。我们试图揭开生命本质的宏大叙事，探讨地球生命起源的谜团，追踪生命形态演化的漫长轨迹，并审视未来生命可能出现的方向。全书以严谨的科学视角为基石，融合了最前沿的生物学、地质学、天体生物学和哲学思辨，旨在构建一个全面而富有洞察力的生命图景。 第一章：时间的涟漪——生命的起源与地球的摇篮 本章深入探讨了地球早期环境的极端性，以及在何种化学和物理条件下，无生命的物质能够跨越“生命起源”的鸿沟，形成自我复制的分子。我们将详细梳理“原始汤”理论、深海热液喷口假说，以及RNA世界在生命演化初期所扮演的关键角色。重点分析了生命起源的概率学难题，并对比了不同行星环境下的生命可能路径。我们不会涉及任何关于人类饮食、营养或疾病治疗的传统方法论，而是专注于那些决定了第一个细胞如何诞生的基本化学反应序列。章节末尾，将通过对最古老岩石样本的分析，重建大约35亿年前的生命印记。 第二章：进化的交响诗——从单细胞到复杂生命 这一部分聚焦于生命形态的壮阔演化史。我们将详细解析真核细胞的内共生起源，这是生物学史上最关键的飞跃之一。随后，叙事将转向寒武纪生命大爆发，剖析环境触发因素与基因调控机制如何共同作用，催生了今天我们所见动物界的主要门类。我们将系统地介绍自然选择理论的最新修正和扩展，包括表观遗传学在短期适应中的作用，以及基因水平的迁跃（Horizontal Gene Transfer）在细菌和古菌中扮演的非线性进化角色。本章完全聚焦于物种的形成、适应和灭绝的宏观规律，不涉及任何关于特定物种（包括食用植物或动物）的营养成分或药用价值的探讨。 第三章：生命蓝图的解码——基因组学的革命 本章将带读者进入分子生物学的核心领域，阐述DNA、RNA和蛋白质构成的复杂信息系统。我们将详尽介绍基因测序技术的发展历程，从桑格测序到高通量测序的飞跃，并讨论宏基因组学如何帮助我们理解那些无法在实验室中培养的微生物群落。重点分析基因组的结构变异、重复序列的生物学意义，以及基因调控网络如何实现细胞的身份特化。例如，我们会探讨模式识别基因（如Hox基因）在形态发生中的精确控制机制，而不是任何关于通过食物调节人体基因表达的实际操作指南。 第四章：世界的拓扑结构——生态系统的相互依存 生态学是理解生命整体运作的关键。本章将探讨能量如何在生物圈中流动和转化，从初级生产者到顶级捕食者。我们构建了一个基于数学模型的生态系统稳定性分析框架，讨论物种多样性与生态系统功能之间的复杂关系，以及关键物种（Keystone Species）对整个群落结构的决定性影响。讨论将深入到生物地球化学循环，如碳、氮、磷在生物圈和非生物环境中的交换速率与平衡点，而非任何特定饮食对个体健康的微观影响。 第五章：超越碳基——地外生命的搜寻与构想 本章将视线投向宇宙，探讨生命存在的普适性原则和局限性。我们将评估太阳系内（如火星、木卫二、土卫二）寻找生命迹象的探测任务目标和科学逻辑。随后，我们将进入理论探讨，分析不同溶剂（如甲烷、氨）在替代水作为生命基础溶剂的可能性，以及基于硅或其他元素生命的理论模型。本章旨在激发读者对生命定义本身的哲学思考，探讨“我们所知的生命”是否是宇宙中唯一的可能性。 第六章：智能的涌现与未来的边界 生命的终极奥秘之一在于意识和智能的产生。本章将跨学科地探讨神经科学、认知科学与进化生物学的交叉点。我们分析了复杂计算能力如何在生物大脑中进化出来，以及语言、工具使用等高阶行为的演化驱动力。最后，本章展望了合成生物学和基因编辑技术对生命未来的塑造：人工生命体的设计、基因驱动技术在自然界中的潜在应用，以及人类自身在技术干预下可能面临的伦理与生物学边界。全书的讨论始终停留在宏观的、物种层面的演化与结构分析，不触及任何关于个体健康管理或食疗方法的具体应用。 作者寄语： 《万物有灵》试图剥去生命外在表现的表象，直抵其内在的驱动力与宏伟的进化逻辑。我们邀请读者暂离日常的烦扰，与我们一同沉浸于这个由亿万年积累而成的，复杂而迷人的生命矩阵之中。
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