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教你用生料釀酒

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丁玉群 作者
湖北科學技術齣版社
譯者
2003-12 出版日期
166 頁數
12.00元 價格
叢書系列
9787535231161 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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教你用生料釀酒 在線電子書 圖書描述

《教你用生料釀酒》除瞭較多地介紹瞭生料釀酒外,還介紹瞭一些有關的基礎知識和資料,相信對從事此業的朋友們會有所幫助。同時,還提供瞭一些相關信息,也是為瞭方便讀者尤其是接産生料釀酒的朋友們。不過,在購買之前,應先進行必要的考察和調查,做到心中有數,確有把握。生料釀酒是一門新興的工藝技術,其優點是顯而易見的,大有發展前途。但不足也是客觀存在的,應在研究和實踐中予以解決、完善,這也是完全可能的。隻有客觀地正確地認識和對待生料釀酒,纔能使其得到正常、健康地發展。

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