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酒吧操作手册
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陈忠良 作者
广东科学技术出版社
译者
2002-09-01 出版日期
0 页数
40.0 价格
丛书系列
9787535930644 图书编码

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发表于2024-11-29

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酒吧操作手册 在线电子书 图书描述

编辑推荐：本书作者为台湾名师陈忠良先生，作者结集30多年实务工作经验之精华，全书按国际标准的酒吧实操、技艺作业等程序编写，引导读者进入专业领域，对从事酒吧操作管理人员统一其操作专业知识与技能有一定的指导作用。通过此书的学习更能充实酒吧从业者的临场经验，全面提高他们的管理素质。

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