植物资源是人类生存发展必不可少的物质基础，它的开发利用可为人类带来巨大的财富。目前无论在中国外，还是国内，开发利用植物资源都是一个异常活跃的领域。随着对植物资源的深入研究，越来越多的存在于植物中的天然物质被发掘出来，成为新的工业原料或新的药物，食品等。
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