酒店诊断

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出版者:羊城晚报出版社
作者:彭建军
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2001-01-01
价格:20.00元
装帧:
isbn号码:9787806510490
丛书系列:
图书标签:
  • 酒店管理
  • 酒店运营
  • 酒店诊断
  • 绩效改进
  • 服务质量
  • 成本控制
  • 收益管理
  • 客户体验
  • 战略规划
  • 行业分析
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具体描述

本书系统而有所侧重地对酒店经营管理诊断方法及应用,进行了阐述介绍,涉及酒店的经营战略、组织、人力资源、市场营销、服务质量、硬件设施管理及理财诸方面。 本书是中国第一本专门探讨酒店诊断的著作,撰写的目的是为了帮助酒店管理者、酒店咨询人员从一个新视角来考察酒店管理。

作者简介

目录信息

第一章 转变为学习型企业,藉诊断来帮你
第二章 用适当的方法诊断适当的问题
第三章 一切从战略开始
第四章 组织诊断:激发活力
第五章 人力资源诊断:人尽其才
第六章 藉诊断提升营销绩效
第七章 持续改善服务质量
第八章 让硬件始终都“硬”
第九章 理财诊断:合理安排现金流
后记
· · · · · · (收起)

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