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新編傢庭菜譜518

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田鳳林主編 作者
河北科學技術齣版社
譯者
2004-09-01 出版日期
0 頁數
20.00 元 價格
平裝
叢書系列
9787537530323 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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新編傢庭菜譜518 在線電子書 圖書描述

《新編傢庭菜譜518》共提供菜譜518例,對每一類菜的主料、調料、製作、要點和特點作瞭介紹,對營養也一並介紹,其中以傢常菜為主,也搜集瞭一部分各地的名菜。書後附瞭一些基本的廚藝常識。

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