大众河鲜菜谱 在线电子书 图书标签:
发表于2024-12-26
大众河鲜菜谱 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
这是一本专门介绍常见淡水鱼虾等河鲜产品烹制方法的大众菜谱书。书中详细讲授了36种317款河鲜菜肴的原料、制法及操作关键,并配有数十幅精美彩图,此外还对河鲜产品的营养价值、鉴别选用、加工方法等有关常识作了科学的介绍。本书内容详实,技法可靠,图文并茂,易懂好学,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店经营参考。
评分
评分
评分
评分
大众河鲜菜谱 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024