中国菜因其“百菜百味”、“一菜一格”而名扬世界,而这些给人带来口福,令人叫绝的美味佳肴都与调味品的作用密不可分。调味品为什么有如此的功效,为什么调制出的菜可口诱人,为什么调味时要注意投放顺序,怎样使用,怎样鉴别等365个问题,本书都一一作了详细介绍。
众多神奇的调味品调制出美味佳肴,“苦辣酸甜咸鲜”一定能让您回味无穷。当您读完此书定会乐悠悠走进厨房,伸展“神手”,借助“神料”,调制“神菜”。
本书适合所有需要下厨房的人士阅读参考。
评分
评分
评分
评分
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有