《簡易小炒》內容簡介：現代人的工作、生活都非常繁忙，經常是“1分鍾算成60秒來用”，但吃飯問題卻又是人生的頭等大事，使許多人每天不得不在下廚做飯上花費大量時間和精力。如何在有限時間內做齣營養豐富、滋味鮮美的菜肴？這是很多人迫切期望解決的問題。彩版《簡易小炒》選用簡單的原料，迅捷的烹調法，幫助人們在短短幾分鍾之內，做齣既有營養又美味的傢常菜式，兼收健康與高效之利。
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