家庭常用通讯器具使用问答

家庭常用通讯器具使用问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:上海科技文献出版社
作者:刘杭生
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2000-03-01
价格:12.0
装帧:平装
isbn号码:9787543911727
丛书系列:
图书标签:
  • 家用电器
  • 通讯工具
  • 使用指南
  • 问答
  • 家庭生活
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具体描述

好的,这是一本关于烹饪艺术与生活美学的书籍简介: 《灶台上的交响:从食材到餐桌的味觉探险》 前言:厨房,心灵的栖息地 在快节奏的现代生活中,我们常常忽略了餐桌上那份朴素的、充满人情味的连接。本书并非仅仅是一本食谱的汇编,而是一场关于如何通过烹饪,构建个人生活美学、滋养身心、连接家人的深度探索。《灶台上的交响》旨在邀请每一位读者,将厨房视为一个充满创造力的实验室,将每一餐视为一次精心编排的感官盛宴。我们将从最基础的食材认知入手,层层递进,最终抵达那些充满烟火气的、令人难忘的味道哲学。 第一章:食材的语言——认识你的“原材料” 优秀的烹饪始于对食材的尊重与理解。本章将深入剖析各类食材的“脾性”。我们不只停留在罗列产地和营养成分,而是探讨它们在不同烹饪方式下的化学反应。 蔬菜的季节性与地域性: 探究不同季节采摘的蔬菜如何影响其口感的细微差别。例如,春日嫩笋与秋季地瓜在烹煮后口感的巨大差异。我们将讲解如何判断蔬菜的新鲜度,以及如何通过恰当的刀工,最大限度地保留其天然的汁水与风味。 肉类的纹理与熟成: 深入了解牛肉、猪肉、禽类在不同部位的肌纤维结构。如何通过腌制、慢炖或快速炙烤来优化口感?我们将分享关于“断筋”技巧和熟成对风味的提升作用。 谷物与豆类的灵魂: 大米、小麦、豆类,这些看似平淡的基石,实则承载了丰富的地域文化。如何根据不同的菜肴,选择最适合的米种(如珍珠米、粳米、糙米),以及如何通过浸泡和烹煮的时间控制,达到最佳的弹性和香气。 第二章:火候的艺术——掌握烹饪的节奏与温度 火候,是区分厨师与匠人的关键。它不仅是温度的数字,更是对时间、水分和热量传递过程的精准把控。 煎炒的“美拉德反应”: 详细解析什么是美拉德反应(Maillard Reaction),以及如何通过控制锅的温度和油的选择,在食材表面形成诱人的焦褐色外壳,同时锁住内部的鲜嫩。书中会提供针对不同食材(如鱼片、牛排)的最佳起锅油温参考表。 炖煮的耐心哲学: 慢炖并非简单的“加热”,而是一种让风味分子充分融合的过程。本章将介绍“文武火”的切换技巧,以及在不同阶段加入液体和香料的最佳时机,以确保汤汁的醇厚和食材的软糯。 蒸与煮的精妙平衡: 蒸菜是展现食材本味的最佳方式。我们将探讨蒸锅的设计原理,以及如何利用少量的水蒸气来重塑蔬菜的清脆或鱼肉的细腻。煮面的学问——如何煮出一碗筋道弹牙的面条,水量的控制与盐的加入时机是关键。 第三章:调味的哲学——从基础到创新的风味构建 调味是烹饪中最具个性和创造性的环节。本书将引导读者建立一个立体的调味认知体系,而非盲目依赖量勺。 酸、甜、苦、咸、鲜的平衡法则: 深入解析五味的相互作用。例如,一滴柠檬汁如何“点亮”一锅浓汤,或是少许糖分如何中和酱油的咸涩。 香料与草本的对话: 系统介绍全球主流香料(如丁香、肉桂、孜然、罗勒)的特性及其在不同菜系中的应用。我们分享如何自制复合香料包,以及如何通过烘烤提升香料的芳香分子。 酱汁的基石: 从基础的高汤(牛骨汤、鸡汤、蔬菜清汤)的熬制秘诀,到经典法式母酱(如白酱、棕酱)的制作流程。更进一步,我们将探讨如何根据日常食材,快速调制出适合中式、意式或东南亚风味的蘸料与淋汁。 第四章:餐桌的仪式感——烹饪与生活的联结 食物的价值不仅在于饱腹,更在于它所构建的仪式感和记忆点。本章聚焦于如何将烹饪提升为一种生活艺术。 主题菜单的规划: 如何根据季节、节日或家庭成员的偏好,设计一套完整的“主题餐单”(如“地中海之夜”或“秋日丰收宴”)。书中提供多套成功的主题菜单示例与操作指南。 摆盘的视觉艺术: 即使是最简单的家常菜,也可以通过巧妙的摆盘提升观感。讲解色彩搭配、高低层次的构建以及留白的应用,让食物在视觉上先声夺人。 惜食与永续的厨房观: 探讨如何最大限度地利用食材的每一个部分,如利用蔬菜的边角料熬制高汤,或将剩饭转化为创意料理。这不仅是节约,更是对自然馈赠的感恩。 结语:你的厨房,你的舞台 《灶台上的交响》提供的是一套思维框架和一套实用的技巧工具箱。我们相信,每一次成功的烹饪,都是一次自信的建立;每一顿丰盛的晚餐,都是一次对生活的热情回应。请放下对完美的苛求,拿起锅铲,在厨房的烟火气中,发现属于你自己的、独一无二的味觉交响乐。这是一场永无止境的探索,而你的餐桌,就是最好的舞台。

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目录信息

读后感

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用户评价

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作为一位热爱旅行的退休人士,我一直希望能够更便捷地与家人朋友保持联系,并且在旅途中也能获得各种实用的信息。《家庭常用通讯器具使用问答》这本书,给我带来了很多意想不到的惊喜。我一直对智能手机的国际漫游和Wi-Fi连接感到困惑,不知道如何在国外保持通讯畅通,并且避免高昂的漫游费用。这本书里专门有一章讲解了“旅行中的通讯攻略”,它详细介绍了如何选择合适的SIM卡,如何利用Wi-Fi热点,以及如何使用各种通讯APP来节省费用。这让我对我的下一次旅行充满了信心。我还学到了很多关于如何利用智能手机来获取旅行信息,例如如何使用地图APP导航,如何预订酒店和机票,以及如何查找当地的景点和美食。这让我感觉,我的智能手机不仅仅是一个通讯工具,更是一个“随身旅行助手”。此外,书中对于“智能音箱”的讲解也让我感到非常有趣。我一直在考虑为家里添置一个智能音箱,用来听音乐、查询天气,甚至还可以帮助我设置闹钟和提醒。这本书详细介绍了智能音箱的安装和使用方法,以及它能够为我们的生活带来的便利。这本书让我觉得,科技并没有那么遥远,只要掌握了正确的方法,我们每个人都能享受科技带来的美好生活。

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我是一名学生,每天都要面对大量的学习和社交需求,因此,拥有一部好用的智能手机,以及了解如何高效利用各种通讯工具,对我来说至关重要。《家庭常用通讯器具使用问答》这本书,对我来说,简直是“神器”。我一直对手机的一些高级功能感到好奇,比如如何进行分屏操作,如何自定义快捷方式,如何利用手机进行文档扫描等等。这本书里都有详细的讲解,并且配有清晰的图片,我照着做,很快就学会了。这大大提升了我学习和生活效率。我还能通过这本书了解到很多关于“网络安全”的知识,例如如何识别安全的Wi-Fi网络,如何保护个人信息不被泄露,这对于我们这些经常在网上冲浪的学生来说,非常重要。我还学会了如何利用一些学习APP,例如在线课程、电子书阅读器等,并通过这本书了解到了如何将这些APP与手机的通讯功能结合起来,例如通过即时通讯工具与同学讨论学习问题,或者通过云存储来分享学习资料。这本书的内容,让我能够更好地利用科技来辅助我的学习,并且能够更安全、更高效地进行社交活动。它就像一位经验丰富的“学长”,为我提供了宝贵的学习方法和生活技巧,让我能够更好地适应现代化的学习和生活方式。

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作为一个标准的“数码控”,我家中拥有各种最新款的通讯设备,但总是觉得在使用过程中,还有很多可以挖掘的潜力。《家庭常用通讯器具使用问答》这本书,为我打开了新的视界。我一直认为自己对手机的了解已经很深入了,但这本书里关于手机一些隐藏功能的讲解,还是让我眼前一亮。例如,它介绍了一些高级的通知管理技巧,如何设置“勿扰模式”来屏蔽不必要的干扰,以及如何利用手机的自动化功能来简化日常操作。我尝试着根据书中的指导,对我的手机进行了个性化设置,现在我能够更专注于工作,而不会被无休止的通知打断。此外,书中对于“智能家居的联动”的讲解也让我感到非常兴奋。我一直对构建一个全方位的智能家居系统很感兴趣,但苦于缺乏系统性的指导。这本书详细介绍了不同品牌智能设备的兼容性问题,以及如何通过统一的平台来管理所有设备。我按照书中的步骤,成功地将我的智能音箱、智能灯泡、智能摄像头等设备连接了起来,现在我可以通过语音指令控制家里的所有设备,这让我感觉自己像置身于未来世界。这本书的内容,不仅满足了我对技术的好奇心,更重要的是,它帮助我将手中的设备发挥出最大的价值,让我的生活变得更加智能和便捷。

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我是一位退休教师,平时对新事物接受得比较慢,尤其是那些越来越复杂的电子产品,常常让我感到无所适从。孙女给我买了这本《家庭常用通讯器具使用问答》,我起初还有些担心自己看不懂。但当我翻开它,我的顾虑就烟消云散了。这本书的语言非常朴实,一点也不像那些艰涩的技术说明。所有的内容都是以“问”和“答”的形式呈现,就像我在课堂上和学生们交流一样,一点一点地把问题讲清楚。我最头疼的就是家里的网络电视,有时候卡顿得厉害,有时候找不到频道,有时候还不知道怎么连接手机投屏。这本书里有一部分就是专门讲网络电视的,它详细地介绍了如何优化电视的网络连接,如何清理缓存,以及如何使用各种APP。我按照书上的方法,试着调整了一下家里的网络设置,电视的运行速度果然快了很多,再也不会出现那种看一会儿就卡住的烦恼了。我还学会了如何使用语音遥控器,这对于我这样上了年纪的人来说,实在是太方便了。另外,我一直想学习如何使用视频通话和家人联系,这本书也给了我很好的指导,从下载APP到添加联系人,再到发起视频通话,每一个步骤都讲解得非常详细,还有配图,我照着做,很快就学会了,感觉和远方的家人沟通也变得容易多了。这本书就像一位耐心细致的家庭教师,一步一步地引导我,让我这个“老年人”也能跟上时代的步伐,享受科技带来的便利。

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我是一名刚刚步入职场的新人,对各种新兴的通讯技术都充满了探索的欲望,但同时,我也深知理论知识的重要性。在朋友的推荐下,我购买了《家庭常用通讯器具使用问答》。这本书给我带来的惊喜,远远超出了我的预期。它不仅仅是一本简单的操作手册,更像是一位经验丰富的技术导师,循循善诱地为我解答各种疑难杂症。我一直对“云存储”这个概念很感兴趣,但总觉得它有些抽象,不知道如何实际运用。这本书里专门有一章节详细地讲解了云存储的原理、优点以及如何在不同的设备上使用它,并且还列举了很多实用的场景,比如如何备份手机照片,如何多人共享文件等等。这让我茅塞顿开,立刻尝试着将我重要的工作文件和个人照片上传到云端,不仅节省了本地存储空间,还大大降低了数据丢失的风险。此外,书中对于“智能家居”的介绍也让我大开眼界。我一直对智能家居的概念有所耳闻,但总觉得它离我生活很遥远,操作也很复杂。这本书用通俗易懂的语言,详细介绍了智能音箱、智能灯泡、智能门锁等设备的连接和使用方法,甚至还讲解了如何通过手机APP远程控制家里的电器。这让我觉得,原来智能家居并没有想象中那么高不可攀,只要掌握了正确的方法,我们也能轻松打造一个更加便捷舒适的智能生活。这本书的问答形式,更是让我觉得学习过程轻松愉快,我可以根据自己的兴趣和需求,选择性地阅读,而不用像看教科书一样,从头读到尾。它就像一本“随身携带的智能百科全书”,随时可以翻阅,解决我遇到的各种技术问题。

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我是一名平面设计师,虽然工作与视觉打交道,但我对技术方面的知识却一直比较薄弱。《家庭常用通讯器具使用问答》这本书,给了我极大的帮助。我一直觉得,在信息爆炸的时代,掌握有效的沟通方式,是提升工作效率的关键。这本书以问答的形式,深入浅出地讲解了各种通讯器具的使用方法,这让我感到非常亲切。我特别喜欢书中关于“高效沟通”的章节,它详细介绍了如何利用各种即时通讯工具,如微信、钉钉等,来进行团队协作,如何进行文件传输和信息同步。这对于我们设计团队来说,是非常重要的,它能够大大缩短项目周期,提高工作效率。我还学到了很多关于“数字安全”的知识,例如如何设置强密码,如何识别网络钓鱼,以及如何保护个人隐私信息。这让我能够更安心地进行网络创作,而不用担心数据泄露的风险。此外,书中对于“云计算”的介绍也让我受益匪浅。我一直想将我的设计作品进行云端备份,以防止意外数据丢失。这本书详细讲解了如何使用各种云存储服务,以及如何进行文件同步和共享,这让我能够更轻松地管理我的数字资产。这本书就像我的一个私人技术助理,随时随地为我提供帮助,让我能够更专注于我的设计工作,而不用为技术问题而烦恼。

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作为一个对新技术总是充满好奇,但也常常因为操作不当而感到挫败的普通家庭主妇,我最近入手了这本《家庭常用通讯器具使用问答》。拿到书的那一刻,我怀揣着一丝忐忑,毕竟科技产品日新月异,我总担心自己跟不上趟。翻开第一页,书的排版就显得格外清晰,不是那种密密麻麻的技术说明,而是以问答的形式呈现,这一下就打消了我不少顾虑。我一直觉得,学习新东西,最怕的就是那些高深莫测的术语和枯燥的理论,这本书恰恰避开了这一点,用最生活化的语言,去解答那些我们日常生活中最可能遇到的困惑。比如,我一直搞不清楚家里的路由器到底是怎么工作的,为什么有时候信号会时断时续,以及如何才能让它覆盖到每一个房间。以前我都是听人说,或者胡乱尝试,效果总是不尽如人意。这本书里关于路由器设置的章节,用图文并茂的方式,一步步地教我如何找到最佳的摆放位置,如何优化信道,甚至是如何进行简单的故障排除。读完这部分,我感觉自己对这个小小的设备有了全新的认识,不再是那个只能被动接受信号的“盒子”,而是可以主动去理解和管理的“智能管家”。而且,它还涵盖了手机、平板电脑、智能音箱等多种我们家庭里常见的通讯设备,从基础的连接设置,到一些进阶的应用技巧,都讲解得非常到位。我尤其喜欢它关于“家庭网络安全”的部分,这让我更加意识到,在享受科技带来的便利的同时,保护个人信息的重要性。总而言之,这是一本真正从读者需求出发的书,它没有华丽的辞藻,只有实实在在的解决问题的方案,让我这个“科技小白”也能轻松上手,自信满满地使用家中的通讯设备。

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我是一名自由职业者,工作性质决定了我必须时刻保持与外界的联系,对各种通讯设备的熟练掌握至关重要。《家庭常用通讯器具使用问答》这本书,绝对是我近期遇到的最给力的一本技术类书籍。它不是那种泛泛而谈的科普读物,而是深入到每一个细节,解决实实在在的问题。我一直想优化我的家庭无线网络,让它能够覆盖我家的每个角落,并且在工作高峰期也能保持稳定的速度。书中关于“无线网络优化”的章节,提供了非常系统的解决方案,从路由器的选购建议,到具体的安装调试步骤,再到解决信号死角的方法,都讲解得非常细致。我按照书中的指导,对我的路由器进行了固件升级,并调整了信道设置,效果立竿见影,家里的Wi-Fi信号覆盖范围明显扩大,而且网速也提升了不少,这让我能够更高效地处理工作,减少了不必要的网络延迟。另外,书中对于“智能设备互联”的讲解也让我受益匪浅。我家里添置了一些智能家电,但一直没有充分利用起来。这本书详细介绍了如何将这些智能设备连接到家庭网络,并实现彼此之间的联动,例如,我可以设置当我在家时,智能灯泡自动开启,而当我去上班时,它们又会自动关闭。这种智能化的生活场景,让我感到非常惊喜和便捷。这本书的问答形式,也让我能够快速找到我想要解决的问题,节省了大量宝贵的时间。

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我是一名刚刚创业的小老板,每天都在为业务奔波,时间宝贵,容不得半点浪费。在一次偶然的机会,我看到了《家庭常用通讯器具使用问答》这本书,它的标题就吸引了我。我一直觉得,即使是在创业初期,良好的通讯设备和高效的沟通方式,也是事业成功的关键。这本书的内容,可以说完全契合了我的需求。它不仅讲解了如何设置和使用各种通讯设备,更重要的是,它提供了一些关于如何利用这些设备来提升工作效率的实用技巧。比如,关于“远程协作”的章节,详细介绍了如何利用视频会议软件进行高效的团队沟通,如何进行文件共享和项目管理,这对于我们这种经常需要跨地域合作的团队来说,简直是雪中送炭。我还学到了如何利用各种通讯工具来拓展客户资源,如何进行有效的客户关系管理,这对于我的业务发展起到了至关重要的作用。书中对于“数据安全”的讲解也让我格外重视,它详细介绍了如何保护公司重要的商业数据,如何避免信息泄露,这让我能够更加安心地开展业务,而不用担心潜在的风险。这本书的问答形式,让我能够迅速找到我需要的信息,并且能够快速地将其应用到我的实际工作中。它就像一位经验丰富的商业顾问,为我提供了宝贵的建议和指导,让我能够更好地利用科技,为我的事业保驾护航。

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作为一个长期在电子产品领域摸爬滚打的老用户,我一直以为自己对各种通讯设备都了如指掌。然而,当我拿到《家庭常用通讯器具使用问答》这本书后,我才发现自己还有很多盲点。这本书的内容非常全面,涵盖了从最基础的Wi-Fi连接到更复杂的网络配置,从智能手机的基本功能到高级应用的技巧。我尤其关注了关于“网络安全”的部分,书中详细讲解了如何设置强密码,如何识别钓鱼网站,以及如何保护个人隐私信息免受侵害。这对于我们这些经常在网上购物、社交的人来说,简直是太重要了。我还学到了很多关于如何优化家庭网络环境的技巧,比如如何避免信号干扰,如何选择合适的路由器,以及如何进行固件升级等。这些看似琐碎的知识,却能极大地提升我们的上网体验,让我不再饱受网速慢、掉线频繁的困扰。书中对于不同品牌的设备,也给出了很多具体的指导,避免了用户在面对琳琅满目的产品时感到无从下手。我特别喜欢它对于一些“冷门”但实用功能的介绍,比如如何利用手机的NFC功能进行便捷支付,如何通过蓝牙连接各种外设,以及如何利用智能音箱进行语音控制等等。这些功能往往容易被用户忽略,但一旦掌握,却能大大提高生活的便利性。这本书的设计理念非常人性化,它不是简单地罗列知识点,而是通过“问答”的方式,将复杂的概念转化为易于理解的语言,让读者在解决实际问题的同时,也能潜移默化地掌握知识。

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