本書講述瞭養蚌育珠、羅氏沼蝦、青蝦、河蟹、鰻鱺、虹鱒、黃鱔、泥鰍、烏鱧、鱖魚、革鬍子鯰、金魚、牛蛙、鱉、龜等15種經濟價值較高的特種水産品的養殖技術。/// 本書經過這次再版修改，內容更加豐富，融入瞭當前最新養殖技術，圖文並茂，實用性強。/// 本書可作為中等職業技術學校的教學用書，也適閤各種水産學習班、職業培訓班以及水産養殖專業戶、水産技工和技術員學習使用。
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