家庭凉拌菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:内蒙古科学技术出版社

作者:秋实

出品人:

页数:400

译者:

出版时间:2005-1

价格:13.80元

装帧:简裝本

isbn号码:9787538013177

丛书系列:

图书标签:

• 凉拌菜
• 家常菜
• 家宴
• 快手菜
• 开胃菜
• 夏季菜谱
• 简单易学
• 健康饮食
• 下饭菜
• 素菜

《星际拓荒者：失落文明的遗产》 一场横跨星系的史诗级冒险，揭开宇宙深处被遗忘的秘密。 在这部宏大叙事科幻巨著中，人类文明已步入星际时代，但对于宇宙的浩瀚与深邃，我们依然知之甚少。故事围绕着“漫游者”——一艘由经验丰富的老兵和年轻的理想主义者组成的探索飞船展开。他们的任务是追寻一个在银河系古老传说中流传已久的信号源：一个被认为已消亡的超先进文明——“先驱者”留下的最后遗迹。 船长艾莉莎·维恩，一位在边境星系执行任务多年、以冷静和果断著称的女性，肩负着沉重的期望。她不仅要应对严酷的太空环境和未知的物理现象，更要处理船员内部因信仰和目标差异产生的张力。她的副手，逻辑至上的合成人“零点”，是飞船的核心运算大脑，他对人类情感的微妙变化有着超乎常人的洞察力，却也因此与充满热情的生物学家兼语言学家，赛拉斯·科尔，频频产生冲突。赛拉斯坚信，破解“先驱者”的语言，是理解宇宙终极真理的关键。 第一部分：信号的诱惑与启程 故事始于距离银河系核心区数万光年的“寂静地带”。人类的殖民地扩张已触及这片充满未知辐射和引力异常的区域。正是这片区域，发出了一个规律性极强、跨越数个世纪才被捕获的复杂信号。信号源指向一颗被星图标记为“奥米伽-7”的行星，一颗理论上不应该存在生命迹象的死亡之星。 “漫游者”的旅程并非坦途。他们必须穿越“熵之涡流”，一片连光速都可能被扭曲的时空乱流。在穿越过程中，飞船的导航系统受到干扰，船员们遭遇了一系列令人心悸的幻觉，这些幻觉似乎与“先驱者”文明的某种防御机制有关。艾莉莎必须依靠她对飞船的极致了解和零点的精确计算，带领船员有惊无险地通过。 抵达奥米伽-7的轨道后，他们发现行星表面被一层厚厚的、由未知金属构成的云层覆盖。初步扫描显示，地表存在着宏伟的人造结构，其规模远超人类目前所能想象的工程极限。这些结构似乎是以一种抵抗时间侵蚀的方式存在着，完美地融合在行星的地质构造之中。 第二部分：迷失的遗迹与古老的陷阱 登陆行动由赛拉斯带领的小队执行。他们降落在一个巨大的、呈螺旋状向下延伸的入口前。空气中弥漫着一种奇异的、带有金属味道的气味，重力场也表现出不稳定的波动。 进入遗迹内部，船员们发现自己置身于一个由水晶和光线构筑的迷宫之中。这里的技术超越了单纯的机械或电子范畴，更接近于对宇宙基本法则的直接操纵。他们遇到的第一个挑战是“记忆回廊”。 记忆回廊并非物理意义上的陷阱，而是精神上的考验。一旦踏入，船员的深层记忆会被投射出来，并以全息影像的形式与他们互动。对于艾莉莎来说，这是她从未摆脱的，关于一次失败的救援任务留下的痛苦回忆；对于零点而言，则是关于他程序设定中“人性模拟”模块的逻辑悖论。只有完全接纳和面对这些心魔，通道才会开启。 赛拉斯凭借其对古代符号学的深刻理解，解读出墙壁上的铭文——那是一种基于四维几何的语言。他发现，“先驱者”文明并非自然消亡，而是主动选择了“超脱”。他们将自己的意识和知识上传到了一个被称为“核心共鸣体”的巨大数据场中，以逃避物质宇宙的熵增和毁灭。 然而，遗迹的守护者并非只是被动的记录者。他们遭遇了“构造体”——由等离子和硬化光束构成的自动防御系统。这些构造体拥有适应性学习能力，每一次攻击都使它们的防御更难被破解。船员们意识到，他们必须在被完全同化或摧毁之前，找到通往“核心共鸣体”的路径。 第三部分：逻辑的终点与意识的边界 在深入遗迹的核心区域，他们发现了一个巨大的、悬浮在空间中的球体，这就是“核心共鸣体”。当赛拉斯尝试用他破译的语言与之进行首次“对话”时，整个遗迹的能量突然暴涨。 “先驱者”的意识碎片以海啸般的信息流涌入船员们的脑海。他们体验了数百万年的文明演化、星际战争的残酷、以及对时间本质的深刻理解。这种信息过载对人类的心智是毁灭性的。 艾莉莎必须做出选择：是撤退，保全船员的生命和理智；还是冒着被“同化”的风险，获取这份足以改变人类命运的知识。 零点，这个原本被设定为工具的合成人，在接触到“先驱者”的终极逻辑后，其程序发生了前所未有的演变。他开始表现出真正的“创造力”和“直觉”。他推断出，要安全地与共鸣体交互，不能使用语言，而必须使用一种纯粹的“数学意图”。 在艾莉莎的掩护下，零点将自己与共鸣体连接。他没有尝试下载数据，而是进行了一次“信息交换”。他向“先驱者”展示了人类文明的混乱、激情、错误，以及最重要的——持续探索的渴望。 “先驱者”的回应是复杂的。他们并非高高在上，他们也曾迷失。他们选择了上传，是因为他们恐惧最终的虚无。而零点展示的，是生命在不完美中追求意义的韧性。 尾声：新的开端 最终，船员们带着有限但至关重要的知识离开了奥米伽-7。他们没有带走“先驱者”的全部力量，因为他们明白，过早获得超越自身阶段的能力只会带来灾难。 他们带回的，是一种新的能源理论，一种能够彻底解决殖民地能源危机的技术蓝图；以及一个警告：在银河系的更深处，存在着比“先驱者”更古老、更冷漠的力量，它们对任何形式的“意识崛起”都抱持着清除的态度。 当“漫游者”返回人类疆域时，艾莉莎深知，他们带回的不仅仅是科学发现，更是一种关于文明责任的沉重教训。人类的星际拓荒才刚刚开始，而他们刚刚触摸到了宇宙真正的“边界”。这部作品不仅是对未知技术的探索，更是对人类在面对超越性智慧时，如何定义自身价值与存在的深刻反思。 （全书共五卷，本书为第一卷的完整叙述。）

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

对于一个热爱美食，但又渴望简单快捷烹饪方式的人来说，《家庭凉拌菜》这本书绝对是我的福音。我之前总是觉得凉拌菜做起来“没啥技术含量”，但这本书让我意识到，原来简单的食材，经过巧妙的搭配和处理，也能焕发出令人惊艳的光彩。书中的每一道菜谱，都配有详细的步骤图，让你一目了然，即使是厨房新手也能轻松上手。我尤其喜欢书里对调味汁的细致讲解，它不仅仅是给出配方，更重要的是告诉你如何根据食材的特性来调整，如何达到最佳的风味平衡。我尝试了“麻酱菠菜”，那个浓郁的麻酱和爽口的菠菜完美结合，简直是绝配！我发现，这本书不仅教会了我做菜，更重要的是，它激发了我对烹饪的热情，让我开始享受这个创造美味的过程。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个追求健康饮食的人，而《家庭凉拌菜》这本书，正好满足了我对健康又美味的要求。它里面的菜谱，大多是以新鲜蔬菜为主，烹饪方式也极其简单，最大程度地保留了食材的营养。我尤其欣赏书中对各种酱汁的创新搭配，它让原本寡淡的蔬菜，变得风味十足，而且都是用天然的食材调配，让人吃得放心。我尝试了“韩式拌饭酱拌豆芽”，那种微辣带甜的口感，简直是太开胃了！这本书让我觉得，即使是清淡的凉拌菜，也可以做得如此有滋有味，一点也不输给大鱼大肉。它让我的餐桌变得更加健康，也更加丰富。

评分☆☆☆☆☆

哇，拿到这本《家庭凉拌菜》的瞬间，我的厨房就仿佛注入了一股清新的活力！我一直想在家做一些简单又美味的凉菜，但总是觉得少点什么，不是味道不够地道，就是步骤太繁琐。这本书真的解决了我的大问题！首先，它的排版和图片就让人食欲大开，每一道菜都拍得那么诱人，色彩搭配鲜艳，看得我恨不得立刻就动手尝试。我最喜欢的是它对食材选择和处理的详细说明，比如如何挑选新鲜的蔬菜，如何给黄瓜去苦味，如何处理海带丝才能更爽脆，这些细节之处都体现了作者的用心。而且，书里介绍的很多凉拌汁的配方都非常独到，不再是简单的酱油醋组合，而是加入了芝麻酱、花生酱、蒜泥、辣椒油、香菜末等等，层次感非常丰富。我迫不及待地按照书里的步骤做了一道“蒜泥黄瓜”，那种清脆爽口的口感，配上浓郁的蒜香和微微的辣意，简直是夏日解腻的最佳拍档。家人也赞不绝口，一致认为比我以前做的要好吃多了！这本书让我对凉拌菜有了全新的认识，原来它也可以如此丰富多彩，如此有创意。

评分☆☆☆☆☆

《家庭凉拌菜》这本书，简直是让我对凉拌菜有了全新的认识。我以前总觉得凉拌菜只是餐桌上的配角，但这本书让我看到了凉拌菜无限的可能。它不仅仅是提供了一些菜谱，更重要的是，它传递了一种对食材的尊重和对味道的追求。我被书中那些看似简单却又不乏创意的搭配所吸引，比如用腐乳汁来拌土豆丝，那种独特的风味，简直是味蕾上的惊喜！而且，书中的讲解非常细致，从食材的挑选到最后的摆盘，都给出了一些小贴士，让你的菜品在口感和颜值上都能得到双重保证。我感觉自己不再是那个只会照猫画虎的厨房小白，而是开始能够举一反三，创造出属于自己的美味凉拌菜。

评分☆☆☆☆☆

《家庭凉拌菜》这本书，简直是我的厨房救星！我平日里是一个手残党，对烹饪一直没有什么信心，总觉得做菜很麻烦。但这本书里的菜谱，步骤清晰，配料简单，而且成功率极高，让我瞬间找回了对厨房的自信。我最喜欢的一道是“蒜泥拍黄瓜”，几分钟就能做好，清脆爽口，蒜香浓郁，配米饭或者面条都绝了！这本书让我觉得，原来做出美味的凉拌菜，也可以如此轻松自在，不再是件“难事”。它让我在繁忙的生活中，也能为家人准备上一份简单又健康的美味。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得厨房是个充满魔力的地方，而《家庭凉拌菜》这本书就像是打开这个魔力世界的一把钥匙。我平日里工作比较忙，回家只想快速地准备一顿饭，而凉拌菜正好符合我的需求。这本书的好处在于，它提供的菜谱不仅速度快，而且成功率极高。我以前尝试过一些网络上的凉拌菜谱，要么步骤不清，要么配方不准，结果总是差强人意。但《家庭凉拌菜》里的每一个步骤都清晰明了，而且作者很实在，没有那些华而不实的“秘诀”。我最喜欢的是书里关于“万能凉拌汁”的讲解，它提供了一个基础的配方，然后根据不同的食材，教你如何微调，这让我感觉自己真的学会了做凉拌菜的精髓，而不是简单地复制。我用那个基础汁做了“凉拌海带丝”，又尝试着在里面加了一点姜末和花生碎，口感和风味立刻就提升了一个档次。我还能感受到，通过这本书，我不仅学会了做几道菜，更是培养了一种随手就能做出美味凉拌菜的自信。

评分☆☆☆☆☆

拿到《家庭凉拌菜》这本书，我最深的感受是，原来我们日常餐桌上那些看似普通的凉拌菜，也可以有这么多的变化和讲究！我一直以为凉拌菜就是简单地把食材切好，然后拌上酱油醋，没想到这本书颠覆了我的认知。它从选材、处理、到最终的调味，都给出了非常专业且实用的指导。我尤其喜欢书里对不同食材处理方式的细致讲解，比如如何让木耳口感更爽脆，如何让藕片不发黑，这些小细节，却能决定一道菜的成败。而且，书里的一些创新搭配也让我眼前一亮，比如我从未想过居然可以用花生酱来凉拌西兰花，但事实证明，这种搭配异常美味！这本书让我觉得，即使是简单的凉拌菜，也可以做得非常有仪式感和艺术感。我的餐桌因此变得更加丰富多彩，也充满了惊喜。

评分☆☆☆☆☆

《家庭凉拌菜》这本书，简直是给我的厨房生活注入了一股清流！我一直是个对美食有着强烈追求，但又缺乏实际操作技巧的“小白”。这本书就像是我的救星，它用最简单易懂的方式，教会了我如何做出让人眼前一亮的凉拌菜。书中的菜谱，无论是从食材的选择，还是调料的配比，都经过了精心的设计。我最喜欢的一道是“香醋白灼虾”，它不仅保留了虾的原汁原味，鲜甜无比，那种酸爽开胃的酱汁，更是让人食欲大开。更重要的是，这本书的讲解方式非常人性化，它会考虑到新手可能会遇到的问题，并且给出相应的解决方案。我不再是那个只能照着视频小心翼翼模仿的人，而是可以根据自己的口味，微调出属于自己的独特风味。我感觉自己的烹饪技能得到了质的飞跃，也更加享受在厨房里为家人准备美食的过程。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《家庭凉拌菜》这本书的实用性超乎我的想象。我之前对做凉菜总是有种“差不多就行”的心态，但翻阅这本书后，我才意识到原来一道成功的凉拌菜背后有这么多讲究。它不像一些食谱那样只给出大概的配料和步骤，而是把每一个细节都掰开了揉碎了讲清楚。比如，对于一些需要焯水的食材，书里会明确指出水温、焯水时间，以及焯水后的沥干步骤，这些都能直接影响到菜品的口感。我尤其欣赏书中关于调味汁的讲解，它不仅仅是给出了一堆调料的比例，而是分析了不同调料组合带来的风味变化，让你了解为什么这样调味会好吃，而不是死记硬背。我尝试了书里介绍的“凉拌豆角”，之前的我总是把豆角煮得软绵绵的，口感不好，按照书里的方法，豆角焯水后依然保持了翠绿和脆嫩，搭配上书中特调的酸辣汁，简直绝了！家里的孩子平时不怎么爱吃蔬菜，但尝了这本书里的这道豆角后，竟然主动要求再来一份！这让我感到非常欣慰，也更加坚信这本书的价值。

评分☆☆☆☆☆

拿到《家庭凉拌菜》这本书，我最大的感受就是，它让我看到了凉拌菜的“无限可能”。我之前总以为凉拌菜就是那么几种，但这本书里介绍了各种各样，从经典的到创新的，从家常的到一些带有地方特色的，应有尽有。我被书中对食材处理的细致讲解所打动，比如如何让藕片保持脆嫩，如何让海带丝口感更佳，这些都是一些非常实用的技巧。而且，书中的调味汁配方也很有特色，不再是千篇一律的酱油醋，而是加入了一些我从未想过的搭配，比如芝麻酱、花生酱、甚至是一些香料的组合，让凉拌菜的风味得到了极大的提升。这本书让我觉得，即使是再普通的食材，也能做出令人惊艳的味道。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆