神经衰弱症食疗方

神经衰弱症食疗方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国医药科技出版社
作者:周俭
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2005-4
价格:10.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787506731232
丛书系列:
图书标签:
  • 神经衰弱
  • 食疗
  • 养生
  • 健康
  • 中医
  • 饮食
  • 疗法
  • 情绪
  • 压力
  • 睡眠
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具体描述

好的,这是一本关于《抗氧化与自由基的科学》的图书简介,旨在全面、深入地探讨氧化应激的生物学机制、营养干预策略以及疾病预防应用。 --- 图书简介:《抗氧化与自由基的科学:细胞损伤的分子机制与营养干预前沿》 内容概述 《抗氧化与自由基的科学:细胞损伤的分子机制与营养干预前沿》 是一部集基础生物化学、分子医学、营养科学与临床应用为一体的权威性专著。本书旨在为生命科学研究人员、临床医生、营养师以及对健康维护有深入需求的读者,提供一个关于“氧化应激”(Oxidative Stress)这一核心生理学概念的全面、精确且与时俱进的知识框架。 本书的核心目标是阐明自由基(Free Radicals)和活性氧/氮物种(ROS/RNS)在生命体内的生成、调控、清除机制,以及它们如何作为关键信号分子参与生理过程,同时,又在失衡时诱发细胞损伤、衰老乃至慢性疾病。更重要的是,本书深入探讨了内源性与外源性抗氧化防御系统的复杂网络,重点聚焦于膳食抗氧化剂的吸收、代谢和靶向作用。 深度章节解析 全书结构严谨,逻辑清晰,分为四大核心部分,共计十五章: 第一部分:自由基生物学与氧化应激的基础(Foundations) 本部分奠定了理解氧化生物学的理论基础。 第一章:活性物种的起源与化学特性: 详细介绍超氧阴离子、羟自由基、过氧化氢、一氧化氮等主要活性氧/氮物种的分子结构、生成途径(如线粒体电子传递链、NADPH氧化酶、一氧化氮合酶等)及其在细胞内外的迁移和反应性排序。 第二章:氧化损伤的分子靶点: 深入剖析自由基对细胞大分子(脂质、蛋白质、核酸)的特异性损伤机制。重点讨论脂质过氧化链式反应的动力学,蛋白质羰基化与硫醇氧化,以及DNA氧化性损伤(如8-羟基鸟嘌呤)的修复通路。 第三章:氧化还原稳态的调控网络: 阐述细胞如何精细地平衡氧化与还原状态。系统介绍两种主要的防御体系: 1. 酶促防御系统: 超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和过氧化物酶(Prx)的结构、基因调控与协同作用。 2. 非酶促防御体系: 谷胱甘肽(GSH)的循环、硫氧还蛋白系统(Trx)的功能及其在还原信号传导中的枢纽作用。 第四章:氧化应激的信号转导作用: 探讨ROS如何作为第二信使参与细胞内信号通路,如MAPK级联、NF-κB激活、凋亡通路(如线粒体通透性转换孔PTP的开放),区分生理性氧化信号与病理性氧化损伤。 第二部分:膳食抗氧化剂的生化与药代动力学(Nutritional Biochemistry) 本部分是本书的实践核心,详细解析了食物来源抗氧化剂的作用机制。 第五章:维生素类抗氧化剂的精准功能: 聚焦于维生素E(α-生育酚在脂质膜中的保护作用,以及其再生循环)、维生素C(水相环境中的自由基清除剂与维生素E的协同效应)和类胡萝卜素(如番茄红素、叶黄素在猝灭单线态氧中的独特优势)。 第六章:多酚类化合物的结构活性关系(SAR): 这是一个深入的研究章节,分类介绍了黄酮类、酚酸类、花青素等主要多酚家族。通过化学结构模型,解释了其羟基数量、甲基化状态对手性吸附能力和生物利用度的影响,并讨论了它们在肠道菌群作用下的代谢产物活性。 第七章:微量元素作为抗氧化酶的辅因子: 讨论硒(GPx的关键成分)、锌、锰、铜等元素在维持酶活性中的必需作用,强调元素缺乏对内源性防御能力的削弱。 第八章:生物利用度、吸收与靶向递送: 批判性分析膳食抗氧化剂的吸收瓶颈(如跨膜转运蛋白、首过效应),并介绍先进的纳米递送系统和脂质体包封技术如何提高生物活性物质的生物利用度。 第三部分:氧化应激与人类重大疾病(Clinical Relevance) 本部分将理论与临床医学紧密结合,探讨氧化损伤在特定病理过程中的角色。 第九章:衰老与线粒体功能障碍: 阐述“自由基理论”在现代衰老研究中的地位。探讨衰老过程中线粒体DNA的积累性损伤、线粒体质量控制(自噬/吞噬)的失灵,以及抗氧化干预对延长健康寿命(Healthspan)的潜力。 第十章:心血管疾病的氧化病理学: 聚焦于低密度脂蛋白(LDL)的氧化修饰在动脉粥样硬化起始和进展中的关键作用,以及内皮细胞功能障碍中一氧化氮的“失偶联”现象。 第十一章:神经退行性疾病中的氧化风暴: 分析阿尔茨海默病(AD)和帕金森病(PD)中特有的氧化损伤特征,如淀粉样蛋白斑块和路易小体的形成与氧化铁稳态的破坏之间的关联。 第十二章:慢性炎症与氧化应激的恶性循环: 探讨氧化应激如何驱动慢性炎症反应,反之,炎症细胞(如活化的巨噬细胞)如何通过爆发性产生活性氧来加剧组织损伤,形成难以打破的病理循环。 第四部分:策略与前沿研究(Intervention Strategies) 本部分展望了未来在营养干预和分子药理学方面的研究方向。 第十三章:Nrf2信号通路的激活与调控: 详细介绍抗氧化反应元件(ARE)和关键转录因子Nrf2。探讨如何通过“营养开关”(如硫代葡萄糖苷、二烯丙基二硫化物)安全、有效地激活Nrf2通路,实现内源性抗氧化基因群的整体上调,而非仅仅依赖外源性补充。 第十四章:抗氧化治疗的临床试验评估与挑战: 客观、审慎地回顾大型临床试验中高剂量单一抗氧化剂补充剂(如β-胡萝卜素、维生素E)的矛盾结果,讨论剂量、个体差异、基础疾病状态对方干预效果的影响,强调“食物基质效应”的重要性。 第十五章:新兴的抗氧化技术与展望: 介绍最新的研究领域,如模仿酶活性的纳米催化剂、氢气医学在清除羟自由基方面的应用潜力,以及表观遗传学对氧化还原敏感基因表达的调控机制。 目标读者 本书内容专业深入,图表丰富,引用了最新的国际高影响力期刊研究成果,适合生物化学、营养学、药理学、分子生物学等专业领域的研究生、博士后及专业人员阅读。同时,对希望理解营养科学最前沿的医生和健康管理专家也具有极高的参考价值。本书不仅是知识的汇编,更是理解生命体维持稳态的“分子战争”的深度指南。

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目录信息

读后感

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用户评价

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我一直相信,身体的康复,离不开饮食的调养。《神经衰弱症食疗方》这本书,恰恰证明了这一点。它不仅仅是一本食疗方大全,更是一本关于如何通过食物来调理身心的“生活指南”。我非常喜欢书中对神经衰弱成因的细致分析,从中医的角度,深入浅出地讲解了病症的产生。 最让我印象深刻的是,书中提供的食疗方,都非常注重食材的均衡搭配和性味归经。比如,书中针对“阴虚火旺”型的神经衰弱,推荐的食疗方中,不仅有滋阴降火的食材,还会搭配一些能够清虚热的食物,这体现了中医“辨证施食”的精髓。而且,书中提供的食谱,食材易得,制作方法也并不复杂,非常适合我们在日常生活中实践。

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这本书带给我最大的启示,在于它让我重新审视了“吃”这件事的意义。在快节奏的现代生活中,我们往往把饮食当成一种生存的本能,却忽略了它对我们身心健康最深远的影响。我一直对中医食疗很感兴趣,但苦于没有系统的指导。《神经衰弱症食疗方》这本书,就像是一本通俗易懂的“食物百科全书”,它不仅仅列出了各种对神经衰弱有益的食物,更重要的是,它阐述了这些食物为何会有如此神奇的效果。 我特别欣赏书中对每一种食疗方的详细解释,不仅仅是简单的配料表,而是深入到食材的性味归经,以及它对身体的具体作用。比如,书中提到的一种针对“心脾两虚”的食疗方,详细解释了为何要用龙眼肉、莲子、小米等食材,以及它们如何共同作用来补益心脾、安神定志。这种“知其然,更知其所以然”的学习过程,让我感觉非常受用,也更加信任书中提供的食疗建议。这本书让我明白,通过合理的饮食搭配,我们完全可以从根本上改善神经衰弱带来的种种不适,重拾身心的平衡。

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这本书的出现,对我来说就像是黑暗中的一束光。长久以来,我一直饱受神经衰弱的折磨,那种精神上的疲惫感,那种无法集中注意力的困扰,让我一度怀疑自己是不是“不行了”。尝试过各种方法,也看过不少医生,但效果总是短暂的,而且有些药物还会带来一些副作用,让我更加焦虑。当我偶然看到《神经衰弱症食疗方》这本书时,我几乎是抱着试一试的心态去阅读的。 令我惊喜的是,书中并没有贩卖焦虑,也没有承诺包治百病。它以一种非常平和、理性的方式,从饮食这个最基础、最贴近生活的角度,为神经衰弱患者提供了一条可行的改善之路。书中对神经衰弱的成因分析相当透彻,从体质、情志、生活习惯等多个角度都进行了深入的剖析,让我对自己身体的状况有了更清晰的认识。最重要的是,书中提供的食疗方,食材常见易得,制作方法也并不复杂,更重要的是,这些食疗方是围绕着“温和调理”的核心理念来设计的,不会给身体带来额外的负担。

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翻开这本书,我立刻被其严谨又不失人文关怀的风格所吸引。我一直认为,对待像“神经衰弱”这样复杂的病症,简单粗暴的治疗方式往往适得其反,而这本书恰恰提供了一种温和而又深刻的解决方案。作者并非简单地将食疗方堆砌,而是花了大量的篇幅去探讨“为什么”。为什么这样的食材能够缓解疲劳?为什么这样的搭配能够宁心安神?书中对每一种食材的药理作用都有清晰的阐述,并结合了中医理论,让我们理解了食疗背后的科学道理。 我特别喜欢书中对一些“不起眼”食材的挖掘。很多我们认为只是家常便饭的食材,比如小米、红枣、核桃等,在书中却被赋予了重要的疗愈意义。通过作者细致的讲解,我才了解到,原来小米粥不仅能养胃,还能宁心安神;红枣能补气血,更是女性调理身体的佳品。书中提供的食谱也十分具体,不仅有食材的用量,还有详细的烹饪步骤,甚至连烹饪时的火候都有讲究。这让我觉得,即使是烹饪新手,也能轻松地按照书中的指导来制作出有效的食疗餐点。

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这本书带给我的不仅仅是几个食疗方,更是一种全新的生活理念。我一直以为神经衰弱就是一种“治不好”的疾病,只能通过药物来暂时缓解。但《神经衰弱症食疗方》这本书,彻底颠覆了我的认知。它让我明白,其实我们身边最普通的食材,蕴含着巨大的能量,可以帮助我们从内而外地进行调理。 我特别喜欢书中对不同食疗方的分类,根据不同的症状,提供了不同的解决方案。比如,针对失眠多梦的食谱,它会侧重于养心安神的食材;而针对精神萎靡、乏力的食谱,则会强调补益气血的食物。这种细致的区分,让我觉得作者非常了解患者的需求,能够提供精准的指导。而且,书中提供的食谱都非常接地气,食材也很容易买到,烹饪方法也并不复杂,这让我觉得,坚持下去并非难事。

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一直以来,我都对通过自然方式来调理身体抱有浓厚的兴趣,尤其是在面对像神经衰弱这样,既有生理又有心理因素交织的症状时,我更倾向于寻找温和且可持续的解决方案。《神经衰弱症食疗方》这本书,正好满足了我的这一需求。它没有夸大其词,而是以一种循序渐进、科学严谨的态度,为读者揭示了食物的疗愈力量。 书中对神经衰弱的定义和症状的描述非常精准,让我觉得作者真正了解这个群体的困扰。更让我印象深刻的是,书中并非简单地罗列食谱,而是深入浅出地讲解了中医食疗的原理,让我能够理解为什么这些食物能够帮助我们。例如,书中对于“肝郁化火”型的神经衰弱,推荐的食疗方中,除了清热降火的食材,还会搭配一些能够疏肝理气的食物,这体现了中医“治病求本”的思想。

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这本书真是让我眼前一亮,我一直对中医食疗抱有浓厚的兴趣,尤其是针对一些现代社会常见的亚健康问题,总觉得食疗是温和又有效的方法。当我看到《神经衰弱症食疗方》这个书名时,就立刻被吸引住了。神经衰弱,这个词听起来就让人感到一种难以言说的疲惫和压力,很多人可能都或多或少地体会过其中的滋味。书中并没有直接摆出一堆枯燥的药材和食谱,而是从一个更广阔的视角切入,深入浅出地讲解了神经衰弱的成因,从生活习惯、情绪压力、饮食失调等多个维度进行了细致的剖析。这让我感觉作者并非只是简单地罗列方子,而是真正理解了患者的苦恼,并试图从根源上解决问题。 最为重要的是,书中对食疗方的讲解,绝非停留在“吃什么”的层面。它详细阐述了每一种食材的药用价值,以及它们是如何通过调理身体来缓解神经衰弱症状的。比如,书中提到的一种针对心神不宁的食疗方,详细解释了为什么选用莲子、百合等食材,它们各自具有安神、养心的作用,如何通过科学的搭配,能更好地发挥出协同效应。我特别喜欢书中对一些常见食材的“重新认识”,很多我们日常生活中习以为常的蔬菜、谷物,在作者的笔下,竟然隐藏着如此神奇的疗愈力量。这不仅让我学会了如何更有针对性地选择食物,更让我感受到了中国传统饮食文化的博大精深。

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这本书对我来说,最大的价值在于它提供了一种“自救”的方式。我曾经尝试过很多方法来缓解神经衰弱,但往往效果不佳,甚至会产生副作用。《神经衰弱症食疗方》这本书,给了我全新的视角。它让我认识到,其实我们身边最常见的食物,就蕴藏着治愈的能量。 书中对神经衰弱的成因分析非常到位,从情绪、生活习惯、饮食等多个角度都进行了深入的探讨,让我对自己的病情有了更清晰的认识。更重要的是,书中提供的食疗方,都是以温和、滋补为主要原则,不会给身体带来额外的负担。我尤其喜欢书中对每一种食材的讲解,详细阐述了它们对身体的具体益处,以及如何通过合理搭配来发挥出最佳的疗效。

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作为一名长期被神经衰弱困扰的人,我深知这种疾病带来的痛苦。它不仅仅是身体上的疲惫,更多的是精神上的折磨,让人整日都处于一种低迷、焦虑的状态。《神经衰弱症食疗方》这本书,就像是黑夜中的一盏明灯,为我指明了一条康复的道路。 我惊喜地发现,这本书并非简单地罗列食谱,而是从更深层次去探讨神经衰弱的成因,并结合中医的理论,来解释为什么这些食疗方能够奏效。书中对食材的药理作用分析得非常透彻,让我能够理解,为什么吃某种食物能够缓解我的症状。而且,书中提供的食疗方案,都非常注重食材的搭配和均衡,这让我觉得,它不仅仅是“吃什么”,更是“如何吃”,以及“为什么要这样吃”。

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拿到这本书的第一个感觉就是它的实用性,真的不是那种摆设性的养生书。我周围有不少朋友都受到神经衰弱的困扰,他们常常感到精力不足、注意力不集中,情绪也容易烦躁,有时候甚至会失眠。以前我也会给他们推荐一些笼统的建议,但总觉得不够专业,不够有说服力。《神经衰弱症食疗方》恰恰弥补了这一点。书中不仅仅提供了大量的食疗方,更重要的是,它将这些食疗方进行了分类,针对不同症状,比如失眠多梦、心悸易惊、倦怠乏力、头晕头痛等,都有相应的食疗方案。 我尤其欣赏书中关于“辨证施食”的理念。作者反复强调,神经衰弱并非千篇一律,每个人的体质和症状都有所不同,因此食疗也需要因人而异。书中提供了一个简单的自我评估方法,帮助读者了解自己的主要症状类型,然后才能找到最适合自己的食疗方案。这让我觉得这本书更加人性化,也更有指导意义。它教会我如何去倾听自己身体的声音,如何通过饮食来回应身体的需求。这种由内而外的调理方式,让我觉得比单纯地服用药物更加安心和长远。

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