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最新南北清淡菜
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陈学智 作者
黑龙江科学技术出版社
译者
2011-4 出版日期
90 页数
38.00元 价格
丛书系列
9787538836219 图书编码

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发表于2025-06-01

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最新南北清淡菜 在线电子书 图书描述

本书收集南北兼而有之的菜例编写而成，该书的可贵之处在于“清淡”二字，清淡菜的烹调，比起大鱼大肉来更难烹制，也可受人们欢迎。本书将这些清谈菜一网打尽，既有简单易懂的操作说明，又有精美的图片展示，是一本不可多得的烹调书。

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