旅游经济基础

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出版者:高等教育出版社
作者:崔庠等编
出品人:
页数:179
译者:
出版时间:2001-7
价格:9.3
装帧:平装
isbn号码:9787040097351
丛书系列:
图书标签:
  • 旅游经济学
  • 旅游管理
  • 经济学
  • 旅游规划
  • 区域经济
  • 产业经济
  • 可持续旅游
  • 旅游政策
  • 旅游发展
  • 服务经济学
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具体描述

本书是教育部职业教育与成人教育司组织编写的中等职业学校饭店服务与管理专业教材,是教育部规划教材。

  全书共分九章,主要内容包括:旅游产品,旅游需求与供给,旅游市场及其开发,旅游价格,旅游消费,旅游产业结构,旅游收入与分配,旅游经济效益,旅游经济可持续发展及战略等。

  本书可作为中等职业学校饭店服务与管理专业教材,亦可作为旅游行业岗位人员培训用书。

环球寻踪:现代旅游业的宏观图景与微观实践 图书简介 本书《环球寻踪:现代旅游业的宏观图景与微观实践》并非探讨基础理论或区域经济的教科书,它是一部深入剖析当代全球旅游业运作机制、驱动力、复杂挑战以及未来发展趋势的深度研究报告与实战指南。全书旨在为旅游业的管理者、政策制定者、投资者以及希望在这一领域深耕的专业人士,提供一个超越传统“旅游经济基础”框架的、具有前瞻性和操作性的视角。 本书的撰写基于对过去十年全球旅游市场数据的交叉分析、对新兴旅游目的地模式的田野调查,以及对数字化革命如何重塑游客行为和行业供给侧的深刻洞察。我们跳脱出单纯的收支平衡分析,转而聚焦于旅游业作为全球复杂生态系统的动态演化。 --- 第一部分:全球旅游生态系统的解构与重塑(宏观视角) 第一章:地缘政治与旅游流动的隐形力量 本章聚焦于非经济因素对国际旅游流向的决定性影响。我们不再仅仅讨论签证政策或汇率波动,而是深入分析重大国际事件(如区域冲突、公共卫生危机、气候变化突发事件)如何瞬间重构全球旅行的风险认知图谱。重点探讨了“软实力外交”与“旅游目的地品牌”之间的相互作用机制,以及国家形象在危机公关中的旅游承受力。书中包含了对“旅游泡沫”破裂后区域经济体复苏路径的案例研究,例如,在特定政治摩擦后,文化旅游如何被用作促进民间交流的替代性渠道。 第二章:可持续性叙事与绿色溢价的博弈 本章详尽分析了“可持续旅游”从营销口号向行业核心价值转变的复杂过程。我们细致剖析了生态足迹核算(Ecological Footprint Accounting)在旅游业中的实际应用障碍与潜力,特别是对碳抵消项目(Carbon Offsetting Schemes)的有效性进行了批判性审视。书中提出了“负责任的奢华旅游”模型,探讨了高端市场如何平衡对独特性体验的追求与对环境影响的最小化需求。此外,还包括对地方社区赋权(Community Empowerment)在生态旅游项目中常常遇到的权力失衡问题的深入剖析,而非停留在理想化的描述。 第三章:超级互联时代的游客行为动力学 现代游客不再是被动接受服务的消费者,而是内容的生产者和传播者。本章的核心是分析算法驱动和社群影响如何替代传统广告成为决策的主要推手。我们引入了“体验获取驱动力模型”(Experience Acquisition Drive Model),该模型解释了千禧一代和Z世代对“真实性”(Authenticity)和“边缘化”体验的追逐,以及这种追逐如何催生了新兴的小众旅游市场(如暗黑旅游、工业遗址探访)。书中详细分析了社交媒体平台对目的地承载力的实时冲击,以及“网红效应”的生命周期管理策略。 --- 第二部分:旅游产品创新的前沿实践(微观操作) 第四章:沉浸式技术与空间叙事的融合 本书深入探讨了虚拟现实(VR)、增强现实(AR)以及区块链技术在旅游产品创新中的实际应用,重点在于提升而非取代现场体验。我们构建了一个“数字孪生旅游地”(Digital Twin Destination)的理论框架,用于模拟客流、优化资源分配和提供个性化导航。对于博物馆、历史遗迹和自然保护区,书中提供了如何利用AR技术进行“多层次信息叠加”的具体技术路线图,以及如何利用区块链技术确保文化遗产数字化产品的溯源和收益分配的透明化。 第五章:旅游供应链的韧性与去中心化 面对全球供应链的脆弱性,本章着重于如何构建具有抵御冲击能力的旅游供给网络。我们研究了“最后一英里”交付的创新,特别是微型企业和共享经济平台如何重塑传统酒店、交通和餐饮业的合作关系。书中详细比较了集中式预订系统与去中心化自治组织(DAO)在旅游管理中的潜力与风险,特别是后者在小型社区旅游合作社中的应用案例。关注点在于如何通过供应链的多元化,确保在单一市场中断时,旅游服务仍能维持最低有效供给。 第六章:人才资本的重新定义与技能重塑 旅游业面临的深刻挑战之一是劳动力短缺与技能错配。本章将旅游人才培养从传统的服务技能培训提升到复合型数据素养和危机情境领导力的高度。我们分析了人工智能客服和自动化流程对一线岗位的替代效应,并提出了“人机协作”下,旅游从业者应具备的四大核心能力:情感智能(EQ)、数据解读能力、跨文化冲突调解能力,以及系统思维。书中附有针对新一代旅游管理者制定的五年能力发展蓝图。 --- 结语:不确定性时代的战略定位 最后的章节总结了全球旅游业正从“增长优先”转向“质量与韧性优先”的结构性转变。本书旨在提供一套应对复杂、快速变化环境的思维工具,而非一套固定的操作手册。它关注的是如何评估新兴的非传统旅游市场(如太空旅游的初期影响、太空边缘体验的伦理考量),以及如何设计出能在下一轮全球性中断中存活并反弹的商业模式。本书的价值在于其前瞻性、对现实复杂性的坦诚剖析,以及对行业未来走向的深刻洞察。 目标读者: 旅游投资机构高层、国家和区域旅游局决策者、大型旅游企业战略规划部门、旅游科技创新者、以及致力于研究全球化背景下服务业变革的学者。

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读后感

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用户评价

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阅读完这本厚厚的书,我最大的感受是,它更像是一部关于“旅游哲学”或者“地方文化地理学”的深度访谈录,而不是一本提供工具箱式的经济学操作指南。书里对“地方特色”和“文化符号的价值化”的讨论非常深刻,探讨了当一个地方的灵魂被商品化时,其内在价值可能会发生怎样的异化和重构。作者对权力结构如何影响旅游开发决策有着犀利的洞察,提出了许多发人深省的批判性观点。然而,对于如何利用这些洞察去设计一个实际可行的、能够带来显著经济效益的旅游产品,它提供的指导性建议非常少。如果我需要一份关于市场细分、定价策略或者线上营销推广的具体操作手册,这本书显然无法提供,它的价值更多在于拓宽了我们思考“旅游”这个行为的深度和广度,而不是解决具体的商业难题。

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我花了整整一个周末,试图在其中寻找关于宏观经济学模型与地方财政补贴的具体案例分析,结果大失所望,它更像是一本沉浸式的、偏向定性分析的散文集。比如在探讨“旅游目的地品牌塑造”那一章节时,作者的笔触极其细腻,充满了诗意和对地域文化的深情描绘,甚至引用了大量的文学作品和电影片段来佐证观点,这种叙事手法固然提升了阅读的愉悦度,但对于我这种急需量化数据来支撑毕业论文框架的研究生来说,简直是抓耳挠腮。我期待的,是关于投入产出比(I/O Model)在特定旅游项目中的应用细则,或者是关于疫情后不同客群消费结构变化的统计图表,但这些硬核的实证内容,在这本书里几乎是凤毛麟角,更多的是对“体验经济”这种抽象概念的哲学式阐述。

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这本书的装帧设计实在太用心了,封面那种带着淡淡的做旧感的米白色纸张,手感温润,拿在手里沉甸甸的,透着一股历史的厚重感。内页的字体排版是经典的宋体加小号黑体对照,阅读起来丝毫没有视觉疲劳,即便我连续对着它啃了两个下午,眼睛也只是微微有些酸涩,不像有些学术书籍,恨不得把读者的视力直接榨干。光是翻阅它,就像在进行一场慢节奏的文化之旅。书中对于图表的运用也相当克制而精妙,那些用来解释复杂理论的示意图,线条干净利落,色彩搭配得极具品味,完全没有那种廉价的、为了填充版面而堆砌的塑料感。尤其是扉页上那句引言,引用的是一位不知名旅行作家的古老论断,一下子就把读者的心绪拉到了一个遥远的、充满人文关怀的视角下,让我对接下来即将阅读的内容充满了美好的期待,感觉这不仅仅是一本教科书,更像是一件值得收藏的工艺品。

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坦率地说,这本书的结构逻辑实在有些跳跃,更像是作者多年来不同时期游历感悟的随性剪辑,而不是一个严谨的学科体系构建。有时候读着读着,从对某国小众古迹的详细介绍,突然间就跳跃到了现代交通网络的规划问题,两者之间的过渡非常生硬,缺乏明确的逻辑承接线索,搞得我不得不时常停下来,在大脑里为这些碎片化的信息硬加上一些“桥梁”才能勉强连贯起来。我原本以为会看到一个清晰的、从微观到宏观的层级递进结构,比如先是游客行为分析,再是企业运营策略,最后才是区域规划的宏大叙事。但这本书似乎更倾向于一种“漫游式”的阅读体验,它更像是为那些已经对领域有基础了解的爱好者准备的,而不是为初学者铺设一条平坦的学习路径。

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这本书的语言风格简直就像一位经验丰富的老导游在跟你娓娓道来,充满了烟火气和生活的智慧,完全没有学术著作那种拒人于千里之外的傲慢感。它的叙述节奏非常缓慢,像是故意放慢了脚步,生怕读者错过沿途的风景。比如在描述一家传统手工作坊的传承问题时,作者花了近十页的篇幅去铺陈这个家庭几代人的故事,他们的坚持、他们的困境、以及他们与当地自然环境形成的微妙平衡,那种情感的投入是实实在在的,让人读完后甚至想立刻买一张票去那个偏僻的小镇看一看。但问题是,这种过于“人文”的叙事,反而使得一些核心概念的界定变得模糊不清,我几次需要翻回去,试图找出作者对“可持续性”这个词汇的精确定义,结果总是被更动人的故事带跑了思绪。

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