新编保健食品的开发配方与工艺手册 在线电子书 图书标签:
发表于2024-11-10
新编保健食品的开发配方与工艺手册 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
本手册除全面介绍了保健食品的基本知识外,还较详细介绍了营养素与常见的冠心病、高血压、高血脂、糖尿病、慢性肾炎、肝炎、胃溃疡、骨质疏松,免疫功能低下、疲劳综合征、更年期、贫血、失眠及早衰等多种疾病的关系。重点按调节血压与血脂、神经系统的保健食品;按改善呼吸系统、消化系统、内分泌系统和泌尿系统、免疫类系统、五官功能类系统的保健食品,按美容、健美、减肥类保健食品;婴幼儿、孕妇类保健食品,对其生产配方,生产工艺和生产设备进行了介绍。
本手册可供开发、生产保健食品的工程技术人员和中小保健食品企业管理人员使用。
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