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茶藝服務與技巧
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高運華 作者
中國勞動社會保障齣版社
譯者
2005-4 出版日期
144 頁數
16.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787504530738 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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茶藝服務與技巧 在線電子書 用戶評價

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茶藝服務與技巧 在線電子書 著者簡介

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茶藝服務與技巧 在線電子書 圖書描述

《茶服務與技巧》是職業技能培訓教材之一。內容簡明，通俗易懂，在強化技能訓練的同時，注重培養茶藝人員的綜閤能力。全書內容包括中國茶史與茶文化、我國茶的分類與現代名茶、茶藝形式與行茶技巧、行茶禮儀與茶事服務、泡茶基本手法與操作規範、茶類衝泡技藝與演示訓練、我國少數民族飲茶習俗與茶藝、日本茶道與韓國茶禮。《茶服務與技巧》由西安商貿旅遊學院高運華主編；許俊梅、鬍濤、徐航、高運衛、王嘉參編。在編寫中，永寜宮茶藝館給予瞭大力支持，在此緻以深切的謝意。

《茶服務與技巧》可作為茶藝師崗位培訓、就業培訓、茶藝師職業等級考核鑒定考前培訓教材，也可供職業學校相關專業學生和茶藝愛好者自學茶藝使用。

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