川菜精华

川菜精华 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:第1版 (2005年5月1日)
作者:榛子
出品人:
页数:111 页
译者:
出版时间:2005年5月1日
价格:18.00
装帧:平装
isbn号码:9787801774231
丛书系列:
图书标签:
  •  
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

川菜名馆主厨倾心相授,亲加示范解释;76道经典菜肴尽显川菜食艺的精美和奥秘。书中详细说明了川菜烹饪中"爆"、"煨"、"烧"、"焖"、"?"、"干煸"等六大烹饪方法和"红油"、"色香"、"麻辣"、"酸辣"、"怪味"、"椒麻"等六种调味技巧的操作要领,是川菜馆和酒店、餐厅的必备工具书 ,也可供广大家庭参考使用。

具体描述

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有