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健腦食譜200種/大眾保健食譜叢書

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葛聲 作者
上海科學技術齣版公司
譯者
2005-7 出版日期
123 页 頁數
10.0 價格
平裝
叢書系列
9787532380459 圖書編碼

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發表於2024-07-07

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健腦食譜200種/大眾保健食譜叢書 在線電子書 圖書描述

本書根據曆來生理學、營養學的事實,並以近年來大腦生理字的發展所闡明的智力與營養的關係為重點,闡述瞭生活方式及飲食營養對腦健康的影響,介紹瞭維護和促進腦功能正常發揮所需要的營養成分及食物,並較為係統地介紹瞭益智健腦食譜200種。每種食譜分彆介紹瞭原料、製法、效用和營養提示。本書內容具體實用,觀念新穎,通俗易懂。

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