化工原理·上册

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出版者:化学工业
作者:王振中
出品人:
页数:264
译者:
出版时间:2005-7
价格:26.00元
装帧:
isbn号码:9787502570439
丛书系列:
图书标签:
  • 化工原理
  • 化工基础
  • 传热
  • 流体
  • 传质
  • 化学工程
  • 工业化学
  • 分离工程
  • 热力学
  • 单元操作
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具体描述

本书介绍化学工程中重要的化工单元操作的基本原理、典型设备及其计算。

  全书分上、下两册。上册包括绪论、流体流动、流体输送、非均相物系的分离、传热、蒸发;下册包括蒸馏、吸收、萃取、干燥、结晶。每章编有例题,章末有习题。书末附有习题参考答案。

  本书可作为化工类及相关专业的中等职业学校、中等专业学校教材,也可供化工、石油、制药、轻纺、食品、环保、冶金等部门,从事生产的管理人员参考。

好的,这是为您准备的图书简介,该书名为《现代化学工程基础导论》: 《现代化学工程基础导论》 内容简介 本书旨在为化学工程领域的新手、相关工科专业学生以及希望深入理解化学过程原理的专业人士提供一个全面、深入且易于掌握的基础知识体系。不同于侧重于某一特定单元操作的教材,本书的视角更为宏观和系统,它致力于构建一座连接基础科学(如物理学、化学和数学)与复杂工业应用之间的坚实桥梁。 第一部分:化学工程的基石——物质与能量 本部分是全书的理论核心,详细阐述了化学工程赖以存在的两大基本守恒定律:物质守恒和能量守恒。 第一章:化学工程的范畴与发展脉络 本章首先界定了化学工程的学科边界,阐述了其在现代工业体系中的核心地位,从基础研究到工业化生产的价值链。随后,追溯了化学工程从古典单元操作理论向现代过程系统工程演进的历史轨迹。特别关注了绿色化学、可持续发展和工业4.0对工程思维带来的范式转变。 第二章:物料衡算——过程的骨架 详细讲解了如何建立严谨的物料衡算模型。内容覆盖了从简单的非反应体系到涉及复杂化学反应的平衡与非平衡系统的计算方法。重点强调了“控制体”的选择策略、组分追踪技术以及在存在循环流和反应器时的物料平衡求解技巧。引入了拓扑分析的概念,用于理解流程网络的连接性。 第三章:能量衡算——过程的驱动力 深入探讨了热力学第一定律在工程中的应用。除了标准的焓、内能和热量计算,本章对功的传递(如泵、压缩机和搅拌器的功耗)进行了精细化分析。内容包括:比热容的精确测定方法、相变潜热的精确计算、以及在稳态和非稳态工况下热力学平衡的建立与求解。特别关注了热量损失与得失的经济性评估。 第四章:热力学进阶:化学过程的潜力 超越基础能量衡算,本章引入了热力学第二定律——熵的概念。详细阐述了吉布斯自由能、化学势在判断反应方向和相平衡中的关键作用。内容覆盖了理想气体混合物、真实气体方程状态(如Peng-Robinson和Soave-Redlich-Kwong模型)的应用,以及溶液热力学(如活度系数模型,如NRTL和UNIQUAC)在非理想体系中的模拟。 第二部分:物质的传输与分离——单元操作的精髓 此部分将理论转化为实践,系统介绍驱动物质转移和分离过程的物理机制。 第五章:流体力学基础与流体输送 重点解析了流体在管道、泵站和设备中流动的规律。内容包括:牛顿流体与非牛顿流体的本构方程、雷诺数的意义与湍流的特征、层流与湍流的判定及摩擦阻力的精确计算。详尽阐述了动量守恒(纳维-斯托克斯方程的简化应用)在工程中的体现,以及泵、阀门和管路系统的选型与优化。 第六章:热量传递的机制与强化 系统讲解了传导、对流和辐射这三种基本传热模式。对流传热部分,深入探讨了物性参数对传热系数的影响,并引入了无量纲数(如努塞尔数)的关联式。热交换器部分,详细分析了并流、逆流和错流换热器的设计原则、有效性-NTU法以及在污垢因子影响下的性能衰减分析。 第七章:质量传递与扩散现象 本章聚焦于组分在不同相间的迁移。区分了Fick扩散定律在不同浓度梯度下的应用,并引入了对流和湍流混合对质量传递的增强作用。详细讨论了气-液、液-液和固-液界面传质的阻力分析,为后续的分离单元操作打下坚实的理论基础。 第八章:化学反应工程概述 虽然本书并非专精于反应器设计,但本章提供了必要的反应动力学背景。介绍了零级、一级、二级反应的积分和微分形式,并讨论了温度、浓度和催化剂对反应速率的影响(阿累尼乌斯关系)。对批次反应器(Batch Reactor)和连续流动反应器(CSTR, PFR)的性能进行了初步的物料衡算和速率分析。 第三部分:过程集成与控制 本部分将视角提升到系统层面,探讨如何将基础操作有机地整合起来,并实现稳定运行。 第九章:基础分离单元的原理与应用 本章对主要的物理分离过程进行了概览和深入分析,涵盖了蒸馏(二组分和多组分精馏的理论基础)、吸收与解吸、液液萃取、结晶和固液分离的基本原理。重点讲解了操作线与平衡线的几何关系,以及如何通过流程优化提升分离效率。 第十章:过程控制与自动化基础 介绍了化学过程控制的必要性与基本构成要素(传感器、调节器、执行器)。详细阐述了反馈控制、前馈控制的基本概念,并对经典的PID控制器的参数整定(如Ziegler-Nichols方法)进行了清晰的阐释。强调了稳定裕度与动态响应速度之间的权衡。 第十一章:过程模拟与系统集成 本章面向现代化工生产,介绍了流程模拟软件(如Aspen Plus或类似工具)的工作原理和应用范畴。讨论了流程的集成化设计思想,如何通过热集成(如使用Pinch分析技术)和物流集成来最小化能源消耗和物料损失,从而实现全流程的经济性和环境友好性。 总结与展望 《现代化学工程基础导论》不仅是知识的集合,更是思维方式的训练。通过对物质、能量、动量和组分的统一描述,本书帮助读者建立起一套系统性的、跨尺度的工程分析框架,为未来在化工、材料、制药、环保等高技术领域的工作做好充分的准备。本书的深度和广度,确保了其在学术研究和工业实践中均具有长久的参考价值。

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用户评价

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这本《化工原理·上册》简直是化工学习者的一剂良药,特别是对于初次接触这门学科的人来说,它的叙述方式非常贴合初学者的认知曲线。书的编排逻辑非常清晰,从最基础的物料衡算开始,逐步深入到能量衡算,每一步的推导都详略得当,不会让人感到突兀。我记得刚开始翻阅的时候,那些复杂的公式和定律让我望而却步,但作者很巧妙地通过大量的实际工程案例来穿插讲解,比如像炼油厂的流程、化工厂的设备布局等等,这使得抽象的理论知识瞬间变得鲜活起来。特别是关于流体力学和传热学的那几章,插图和图表的质量非常高,那些复杂的管道和换热器的剖面图,看得人一目了然。我印象最深的是它对“工程思维”培养的重视,书中不仅告诉你“是什么”,更侧重于“为什么”和“怎么做”。举个例子,它在讲解泵选型的时候,不仅仅罗列了各种参数,还详细分析了在不同压力和流量要求下,不同类型泵的优缺点及适用场景,这对于我们未来工作中的实际操作指导性极强。读完这部分内容,我对整个化工过程的宏观认识提升了一个台阶,不再是零散知识点的堆砌,而是一个相互关联、环环相扣的系统。

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我对这本书的评价只能用“深入浅出,体系完备”来形容,但我要强调的是它在内容深度上的突破性。如果说市面上很多教材只是停留在概念的普及和基础公式的罗列,那么这本《上册》则明显有志于构建一个扎实的理论框架。它在热力学部分的处理尤为精彩,对于相平衡和化学平衡的讨论,不仅引用了经典的吉布斯自由能概念,还引入了最新的非平衡态热力学的一些思想,虽然部分内容对基础薄弱的读者来说可能稍显吃力,但恰恰是这部分内容,让有一定基础的人读起来感觉醍醐灌顶。我特别喜欢它对“守恒定律”在化工系统中应用的阐述,它将物质、能量、动量这三大守恒定律贯穿始终,使得读者在面对任何一个单元操作时,都能迅速找到分析问题的切入点。此外,这本书的习题设计也非常有水平,不是那种死板的套用公式题,很多都是需要结合实际工艺背景进行分析和判断的综合题,极大地锻炼了解决复杂工程问题的能力。读完之后,我感觉自己不仅仅是学会了知识,更是形成了一套面对化工难题时该如何系统性思考的方法论。

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这本教材的特点是其极强的“工具书属性和自洽性”。我发现自己越来越少地需要查阅其他的参考资料来辅助理解书中的概念。它的术语定义高度统一,符号系统非常规范,一旦熟悉了全书的符号体系,阅读速度就会大大加快。与其他一些偏重理论推导而缺乏实际应用指导的书籍不同,这本书在每一个重要理论讲解完毕后,都会紧跟着一个“工程应用实例分析”,这些实例通常会涉及到多种单元操作的串联,迫使读者必须将前面学到的知识点融会贯通。比如,对精馏塔的计算,它不仅讲解了平衡数据和计算步骤,还深入探讨了塔盘的效率问题,包括气液两相接触的微观机理,这使得我对实际塔的构造和操作有了更深层次的敬畏感。我个人的阅读习惯是,会先快速浏览一遍章节标题和目录,这本书的结构设计使得这种快速预览就能勾勒出整个知识模块的框架,为后续的精读提供了良好的导航图。总而言之,它是一本能让你从一个“化工学生”真正蜕变成一个“初级化工工程师”的引路书。

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坦率地说,这本书的阅读体验是“厚重但充满启发性”的。它的篇幅确实不小,拿在手里有一定的分量,初看可能会让人觉得枯燥乏味,但一旦沉下心来,你会发现它在细节上的打磨达到了一个惊人的程度。我特别欣赏它在历史背景和发展脉络上的穿插讲解。比如在介绍蒸馏塔的理论时,作者会简要回顾瑞利方程的推导历史,以及后来McCabe-Thiele图的出现如何简化了计算,这种叙事方式让知识点不再是孤立的静态存在,而是有生命的、不断演进的科学成果。书中的排版和字体选择也体现了对读者的尊重,虽然内容密度高,但合理的留白和清晰的章节划分,有效缓解了长时间阅读带来的疲劳感。不过,有一点需要指出,对于那些习惯于碎片化学习的读者来说,这本书可能需要更大的耐心和更集中的时间投入。它要求你必须一步一个脚印地跟进,如果中间跳过或理解不透彻,后面的内容会像滚雪球一样越来越难跟上。但这恰恰是化工这门学科的本质要求,它不允许你有任何的侥幸心理。

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这本书给我带来的最大感受是它的“严谨性与前瞻性并存”。它在处理基础概念时,执行的是教科书级别的最高标准,每一个定义、每一个假设都交代得清清楚楚,这对于我这种需要考取专业资格证书的人来说,是极其重要的保障。例如,在流体流动章节,对牛顿流体和非牛顿流体的界限划分,以及湍流和层流的判据,讨论得非常细致入微,避免了许多常见教材中容易产生的模糊地带。更让我惊喜的是,它并没有将自己局限在传统的化工领域。在讨论反应工程和分离技术时,作者开始引入了绿色化学和可持续发展的视角,比如对新型催化剂和膜分离技术的简介,这些内容虽然只占少量篇幅,但无疑为我们这些年轻一代的工程师指明了未来的研究方向,让我们看到了化工原理在解决环境问题中的巨大潜力。这种对未来趋势的把握,让这本书的价值远超了一本基础教材的范畴,更像是一部指引行业发展的参考手册。

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