本书共分六章，比较详细地总结了果树缺钙症、果实钙素营养水平的调节，Ca2+在树体内的运转与分配规律，钙与花芽分化、花粉萌发和花粉管生长、结实及发育之间的关系，钙参与果实成熟衰老和抗逆性的调控机制，以及典型缺钙症——苹果苦痘病研究的评述等。
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