西式烹调师(中级) 在线电子书 图书标签:
发表于2024-08-21
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《西式烹调师(中级学生取证专用)》内容为:职业资格证书逐步成为就业通行证,国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升,《西式烹调师(中级学生取证专用)》的读者对象是职业技能鉴定应试人员中的学生群体。在内容上,根据考核要点的要求,逐条对读者进行鉴定前的强化训练;在形式上,根据考前科学的复习方式,逐步引领读者进入鉴定考核实战空间,并帮助读者到达胜利的彼岸。《西式烹调师(中级学生取证专用)》包括应试指导、实战演练、亲临考场、理论知识强化4部分。
应试指导——根据操作技能鉴定考核要求给出“技能鉴定考核试题形式”试卷的组成及考核注意事项”“提高适应能力,考出好成绩”“考核内容”4项内容,旨在帮助和指导读者在考核前做好知识和心理等多方面的应试准备。
实战演玄练——根据操作技能考核的要求,逐条对考核要点的操作技能进行具体指导,旨在使读者深入理解考核要点的要求,并熟练掌握考核要点要求的操作技能。
亲临考场——通过完整的操作技能考核试卷使读者熟悉考试形式,了解考场规则、评分原则和标准,有针对性地进行考前准备。
理论知识强化——根据理论知识鉴定考核要点的要求,给出理论知识考试复习重点内容,旨在帮助读者在考前对理论知识考核要点内容进行强化记忆,起到“临阵磨枪”的作用。
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