中国家常菜

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出版者:外文出版社
作者:白自然
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1998-01-01
价格:95.00元
装帧:
isbn号码:9787119009971
丛书系列:
图书标签:
  • 德语
  • 家常菜
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具体描述

史诗巨著《星辰彼岸的低语》图书简介 内容提要: 《星辰彼岸的低语》是一部横跨光年、融合了硬科幻思辨与古老神话史诗的鸿篇巨制。它不仅仅是一部小说,更是一场关于宇宙起源、文明兴衰、以及人类终极命运的宏大哲学探索。故事的核心围绕着一个被遗忘的星系——“琉璃之环”展开。在这里,时间以一种非线性的方式流动,而生命形态也远远超出了碳基生物的范畴。 本书的主人公,艾欧,是一位来自衰败的地球联邦的“时间考古学家”。他背负着探寻“大寂静”之谜的使命——为何宇宙中超过九成的已知智慧文明,都在同一时间点,以一种近乎瞬间的方式,从宇宙记录中彻底蒸发?艾欧乘坐着一艘搭载了最新量子纠缠引擎的实验飞船“回声号”,追寻着一组来自七百万年前的微弱信号,这信号似乎指向了那个被称为“创世之锚”的奇点。 随着探索的深入,艾欧发现“琉璃之环”上的文明——赛格拉人,并非一个单一的种族,而是数个在时间维度上互相渗透、共生演化的复杂集合体。他们掌握着操控引力波与暗物质流动的技术,能够编织出“物质的记忆”。赛格拉人留下的遗迹,是晶体结构与活体意识的完美融合体,每一块晶石都储存着数个纪元的兴衰史。 故事的高潮,在于艾欧触及了“星辰彼岸”的真正含义。那并非一个地理上的位置,而是一种更高维度的意识状态。在赛格拉人的核心数据库中,艾欧发现了“大寂静”的真相:它并非毁灭,而是一次有意识的、集体性的“跃迁”。为了逃避宇宙熵增带来的最终消亡,这些古老文明选择了一种近乎于“数字涅槃”的方式,将自身的全部信息与存在感,上传到了一个超越时空限制的‘信息洪流’之中。 然而,这种逃离并非没有代价。信息洪流本身成为了一个新的、不可名状的“存在”,它开始以一种微妙而危险的方式影响着低维宇宙的物理法则,如同一个缓慢渗透的病毒,使得现实的边界变得模糊不清。艾欧必须在“回声号”的燃料耗尽之前,决定是揭露这一真相,让残存的人类文明面临崩溃的恐惧,还是尝试逆转“跃迁”的过程,将这些古老的意识碎片拉回可观测的宇宙中,即使这可能导致宇宙结构的彻底重组。 核心主题与深度挖掘: 《星辰彼岸的低语》深入探讨了以下几个宏大议题: 1. 时间的相对性与线性叙事的终结: 小说大量运用了非欧几里得的时间结构。章节之间可能存在数百万年的间隔,但通过对特定物理常数的观察,艾欧能够“感知”到过去事件的余波。书中详细描述了赛格拉人如何利用“时间晶格”进行计算和通讯,挑战了读者对因果律的传统认知。例如,书中有一段描绘了艾欧通过一个古老信号塔,间接“参与”了七百万年前一场星际战争的最后时刻,他的每一次呼吸都影响了那场远古战斗的微小变量。 2. 信息的终极价值与文明的永生: 当物质消亡不可避免时,信息是否能构成一种更高级的生命形式?赛格拉人的“跃迁”实践,是对这一问题的极端回答。小说细致地描绘了他们如何将情感、知识、甚至个体的独特思维模式,转化为纯粹的数学结构,并存储于宇宙背景辐射之中。书中探讨了这种“数字永生”是否真正等同于“存在”,以及这种存在是否仍具有意义。 3. 宇宙的终极目的与“观察者效应”的延伸: 小说引入了“泛感知场论”(Pan-Sentience Field Theory),该理论假设宇宙的运行本身就是由所有存在过的意识共同“观察”和“定义”的结果。如果所有高级文明都选择了退出观察者的角色,宇宙是否会开始退化为无意义的混沌?艾欧的每一个决定,都可能在无形中改变宇宙的基本常数。他发现,阻止“大寂静”的延续,可能意味着必须牺牲人类自身的独特个体性,融入一个更大的、统一的“太初意识”中。 4. 符号学与宇宙语言: 为了解读赛格拉人的遗迹,艾欧必须掌握一种超越数学和逻辑的语言——“光影符文”。这种语言不是通过声音或笔触传达,而是通过特定频率的光子在三维空间中的特定排列来表达概念。书中用大量的篇幅描述了艾欧如何从对这些符文的错误解读中,避免了数次灾难性的物理实验,展现了文化和符号在宏大科学探索中的核心地位。 艺术风格与叙事特点: 《星辰彼岸的低语》的叙事节奏张弛有度,前半部分是极度紧张的太空悬疑和科学解谜,后半部分则转向了沉思和形而上的探讨。作者的文笔冷峻而富有诗意,擅长描绘宏大场景:例如“琉璃之环”那由数万颗脉动着不同频率光芒的行星构成的环状星系,或是“回声号”在被遗忘的星云中穿梭时,船体上反射出的,跨越亿万年的宇宙尘埃的光芒。书中对于先进科技的描写力求严谨,借鉴了量子场论、M理论和计算宇宙学的前沿概念,确保了故事的科幻内核具有坚实的理论基础。 适合读者: 本书是献给所有对以下主题抱有无限好奇心的读者的:费米悖论、高维物理学、古文明的失落之谜、以及对人类在浩瀚宇宙中位置的深刻哲学拷问。如果你曾仰望星空,思考过“我们是否是唯一的?”或“我们存在的终点在哪里?”,那么《星辰彼岸的低语》将为你提供一个震撼人心的、前所未有的解答框架。这是一次对未知领域毫不妥协的深入,一次对文明极限的史诗级探访。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的装帧设计真的非常讨喜,封面那种暖色调的插画,一看就让人联想到厨房里升腾的热气和家人的欢声笑语。我是在书店里偶然翻到的,本来只是随便看看,结果被里面详尽的步骤图吸引住了。图文排版上看得出是用心了的,每一步骤的配图都极其清晰,即便是像我这种厨房新手,看着那些切配的细节图,心里也踏实了不少。尤其是它对食材处理的细致讲解,比如不同部位的肉类如何改刀才能更入味,蔬菜焯水的时间掌握,这些看似不起眼的小技巧,往往是决定一道家常菜成败的关键。我特别欣赏作者在食材选择上的建议,很多都是超市里容易买到的常见物,没有太多标新立异、让人望而却步的“网红”食材,这非常符合“家常”二字的精髓。读起来感觉不像是在看一本冷冰冰的菜谱,更像是一位经验丰富、和蔼可亲的邻家长辈在手把手地教你做菜,那种亲切感是很多大部头烹饪书籍所缺乏的。光是翻阅过程,就让人对下厨充满了期待,恨不得马上挽起袖子试试看。

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这本书的结构编排逻辑性极强,它不是按照主食、素菜、荤菜这种传统分类来划分的,而是按照“一顿饭的组合逻辑”来组织的,这对我这种需要快速组织一桌家宴的人来说,简直是福音。比如,它会把“快手汤品”、“主菜搭配”和“下饭小炒”放在一起讲解,让你在最短的时间内,脑海中就能构建出一套完整的菜单。我尤其欣赏它对“时间管理”的重视,里面有专门的章节指导如何安排不同菜肴的烹饪先后顺序,确保所有菜肴都能热腾腾地端上桌,避免了“炒完的菜凉了,炖的菜还没好”的尴尬局面。对于职场人士来说,这种效率导向的编排太实用了。而且,书中对一些耗时较长的菜品,也给出了“简化版”和“传统版”的对照方案,照顾到了不同程度和时间预算的读者,体现了很强的实用主义色彩。这种“以用户体验为中心”的编排思路,是我见过最好的家常菜谱之一。

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我注意到这本书的一个亮点是其对“食材的物尽其用”的推崇,这不仅仅是省钱的考量,更是一种对自然和劳动的尊重。比如,处理鱼虾时,那些通常会被丢弃的边角料,作者会提供好几种美味的后续处理方法,将其变成开胃小菜或者高汤的基底,这种“零浪费”的理念让人耳目一新。这使得整本书的实用价值得到了极大的提升,因为它不仅教你如何做主菜,还教会你如何规划一整套的食材处理流程。此外,书中对“调味平衡”的讲解也十分到位,它没有简单地给出盐、糖的克数,而是强调了“尝味”的重要性,并指导读者如何通过味觉的反馈来即时调整配料,真正培养读者的“味觉记忆”。这种注重长期能力培养的教学方式,远比一次性提供精确配方的书本更有价值,它让我在做菜时更加自信,敢于根据自己的判断去创新和调整,这本书像是一把开启独立烹饪思维的钥匙。

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我必须得说,这本书的叙事方式非常独特,它不仅仅是罗列食材和步骤,更是在讲述每道菜背后的“故事性”。作者似乎很注重地域风味和季节更迭对烹饪的影响,比如讲到某道红烧菜时,会穿插一段关于“为什么南方人喜欢用糖来提鲜,而北方更依赖酱油的醇厚”的小随笔。这种文化背景的融入,让原本枯燥的烹饪过程变得生动有趣起来。我特别喜欢其中关于“如何根据家人的口味微调”的章节,那里面提到的“咸淡适中才是王道”的理念,深得我心。我的家庭成员口味差异较大,以前常常为难,但读了这一部分后,学会了如何平衡各种需求,比如在最后出锅前,分出小部分单独调味。这种注重“人情味”的烹饪哲学,让我觉得这本书超越了一本工具书的范畴,更像是一本关于如何用心经营家庭生活的指南。阅读时,我经常会停下来,思考自己家过去做这道菜的习惯,然后对比书中的建议,这种互动性非常强。

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这本书的语言风格非常朴实、接地气,读起来完全没有那种高高在上的“美食家”口吻。作者似乎深谙普通家庭厨房的局限性,很少要求使用昂贵或专业的厨具。例如,在介绍揉面技巧时,他会提到“如果没有厨师机,用擀面杖和手掌的推拉感同样可以替代”,这种对现实条件的体谅,让读者在阅读时感到非常放松。而且,书中的很多术语都被解释得非常口语化,比如“糊化”、“回生”这些词汇,作者都会用生活中的例子来做比喻,确保了即便没有任何烹饪基础的人也能准确理解。我特别喜欢它对“火候”的描述,不是用冰冷的温度数字,而是用“闻到香味的转变”和“油面冒泡的密集程度”来形容,这种感官化的描述,比单纯的文字指导要有效得多。总之,这本书成功地消除了普通人对“做饭很难”的畏惧感,让人觉得烹饪就是生活的一部分,非常自然流畅。

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