农产品品质学 第一卷

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曾任福建农林大学校长(正厅级)、党委副书记、教授、博士生导师

1981年10月获福建农学院作物遗传育种专业硕士学位。

1984年1至6月赴国际水稻研究所进修。

1985年5月至1998年8月,历任福建省农业科学院副院长、党

郑金贵

郑金贵

委副书记、党委书记、研究员;

1998年8月调任福建农业大学校长,

1999年福建省教育厅评定为博士生导师,

2000年10月任福建农林大学校长,

2010年12月30日因年龄原因,不再担任福建农林大学党委副书记、常委、委员,校长职务。

出版者:厦门大学出版社
作者:郑金贵
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2004-12-01
价格:90.0
装帧:简裝本
isbn号码:9787561523087
丛书系列:
图书标签:
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本书主要介绍食用农产品的品质,包括农产品、林产品、畜产品、水产品等的品质。在收集国内外关于农产品品质的研究动态和研究结果基础上,结合本实验室的研究进展,比较系统和全面地介绍农产品品质。

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