《21世纪高职高专教材•应用中药学》是21世纪高职高专教材(供中药学和药学类专业用)中的一种。全书分总论和各论两部分：总论介绍了中药的起源发展、产地、采集、炮制、性能和应用；各论按分类系统介绍了中药的性味、归经、功效、主治病证等基本知识。书后有教学基本要求。《21世纪高职高专教材•应用中药学》的编写突出高等职业技术教育的特点，坚持体现三基(基本理论、基本知识、基本技能)教学，注重教学内容的科学性、系统性和实用性。
《21世纪高职高专教材•应用中药学》可供中医药院校高职高专、成人教育、函授的中药学及药学类专业学生使用，也可作为临床医药师及自学中医药者的学习参考书。
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