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飯店管理實務
☆☆☆☆☆
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姚李忠 作者
閤肥工業大學齣版社
譯者
2005-8 出版日期
295 頁數
25.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787810932912 圖書編碼

飯店管理實務 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-05

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飯店管理實務 在線電子書 著者簡介

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飯店管理實務 在線電子書 圖書描述

本書共分為飯店概述、飯店管理基礎理論、飯店組織、飯店計劃管理、飯店服務質量管理、飯店營銷管理、飯店人力資源管理、飯店前廳部服務和管理、飯店餐飲管理及飯店客房部服務與管理等十章。

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