紅晶李綠色標準化栽培 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:中國農業齣版社

作者:斯金平

出品人:

頁數:65

译者:

出版時間:2005-7

價格:6.00元

裝幀:簡裝本

isbn號碼:9787109098633

叢書系列:

圖書標籤:

• 紅晶李
• 綠色栽培
• 標準化栽培
• 果樹栽培
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 新品種
• 高效農業
• 果品質量

書籍簡介：現代有機農業的實踐與探索 書名：現代有機農業的實踐與探索 作者： （此處留空，作為示例，實際書籍會有作者名） 齣版信息： （此處留空，作為示例） --- 內容概述 《現代有機農業的實踐與探索》是一部係統闡述當代有機農業發展趨勢、核心技術與未來挑戰的專業著作。本書旨在為農業從業者、科研人員、政策製定者及關注可持續農業的社會大眾，提供一個全麵、深入且極具操作性的知識框架。 全書緊密圍繞“有機”與“現代”這兩個核心概念展開，探討如何在遵循自然規律的基礎上，運用現代科學技術和管理理念，構建高效、健康、生態友好的農業生産體係。本書摒棄瞭對傳統農業的簡單復古，強調的是一種麵嚮未來的、與現代社會需求相適應的有機農業模式。 --- 第一部分：有機農業的哲學基礎與全球視野 本部分深入剖析瞭有機農業的理論根基，將其置於全球可持續發展的大背景下進行審視。 第一章：從傳統到現代的有機思想演變 本章追溯瞭有機農業思想的起源，從早期的自然動力農業（Biodynamics）到羅道夫·斯坦納（Rudolf Steiner）的早期論述，再到當代對“食品主權”和“生態倫理”的探討。重點分析瞭有機認證體係的建立過程，如國際聯閤會（IFOAM）的形成及其對全球標準化的影響。探討瞭有機農業不僅是一種生産方式，更是一種關乎人與自然關係的哲學立場。 第二章：全球有機市場驅動力與政策環境 詳細介紹瞭當前全球有機食品市場的結構、增長速度及主要驅動因素，如消費者健康意識的提高、對環境問題的關注以及對農藥殘留的擔憂。本章還對比分析瞭歐盟、北美和亞洲主要經濟體的有機農業補貼政策、監管框架和市場準入條件，為希望進入國際市場的生産者提供參考。討論瞭有機標準體係中存在的差異性及其對貿易的影響。 第三章：生態係統服務與有機農業的協同效應 本章從生態學角度論證瞭有機農業在維護生物多樣性、固碳減排、涵養水源等方麵的核心價值。重點分析瞭有機農田在提升土壤微生物群落多樣性、改善水體質量方麵的具體錶現。通過案例研究，量化瞭有機係統在提供生態係統服務方麵的潛在經濟效益和社會效益。 --- 第二部分：有機種植的核心技術與創新應用 本部分是全書的技術核心，詳細介紹瞭實現高産、優質有機作物的關鍵技術路徑和最新的科研成果。 第四章：土壤健康管理：有機農業的生命綫 本書將土壤視為一個活的生態係統。本章詳盡闡述瞭有機土壤改良的各項技術，包括： 1. 有機物料的循環利用： 堆肥、綠肥、動物糞便的科學轉化與安全施用技術。重點講解瞭不同原料的碳氮比控製和腐熟程度監測。 2. 免耕/少耕技術在有機係統中的應用： 探討如何平衡減少土壤擾動與雜草控製之間的矛盾。 3. 覆蓋作物係統（Cover Cropping）： 根據不同季節和作物需求，推薦最佳的覆蓋作物組閤，及其對土壤結構、養分動態和病蟲害抑製的綜閤效益。 4. 土壤養分平衡與礦物質補充： 如何通過岩粉、海藻提取物等自然材料，實現宏量和微量元素的精準補充，避免單一依賴化學肥料可能導緻的元素失衡。 第五章：病蟲草害的生態防控策略 這是有機農業最具挑戰性的環節。本書摒棄瞭“零容忍”的思維，提倡通過構建健康農田生態係統實現“風險可控”。 1. 綜閤病蟲害管理（IPM）的有機化： 強調預防為主，構建“抗性環境”。 2. 生物防治技術的實踐： 引入天敵昆蟲的保護與釋放技術，包括蜜蜂、瓢蟲、寄生蜂的棲息地營造。 3. 植物源農藥與天然物質的應用： 詳細介紹瞭印楝素、魚藤酮替代品、礦物油等在不同階段的有效使用濃度、安全間隔期和作用機製。 4. 生物刺激素與植物免疫激活： 探討瞭利用海藻提取物、腐植酸等物質增強作物自身抵抗力的現代方法。 5. 雜草的生態控製： 重點介紹輪作、密植、機械除草、熱力處理（如蒸汽消毒）等非化學除草方法。 第六章：特色作物與高附加值有機生産 本章針對特定作物類型（如高價值蔬菜、水果、藥材）提供瞭定製化的有機栽培方案。 保護性修剪與有機果園管理： 針對果樹，探討瞭有機栽培中花果期管理、鼕季清園及對蜜源植物的保護。 有機糧食作物的輪作與套種技術： 重點研究瞭豆科作物與榖物輪作對氮素的貢獻，以及在保證産量的同時維持有機標準的策略。 有機種子與種質資源的選用： 強調使用未經過基因工程改造、適應本地環境的傳傢寶品種（Heirloom Varieties）。 --- 第三部分：有機農業的現代化管理與未來展望 本部分關注有機生産的可持續性和盈利能力，並展望瞭技術進步帶來的機遇。 第七章：有機農場的數字化與精準管理 本書認為有機農業並非反科技，而是需要更高水平的知識管理。本章探討瞭現代信息技術在有機農場中的應用： 1. 環境監測與數據采集： 利用物聯網（IoT）傳感器實時監測土壤濕度、溫度、空氣參數，為精準灌溉和病害預警提供數據支持。 2. 基於風險的決策係統： 如何利用曆史氣候數據和實時監測，預測病蟲害爆發高峰，從而決定最佳的生物防治乾預時間。 3. 農場管理軟件（FMS）的應用： 如何記錄投入品使用（必須是允許的有機投入品）、工時及産齣，以滿足有機認證機構的嚴格追溯要求。 第八章：有機加工、供應鏈與價值實現 有機産品的附加值不僅在於田間地頭。本章聚焦於從農場到餐桌的轉化過程： 1. 初級加工的有機標準： 探討有機初加工過程中的清潔、儲存和運輸要求，避免交叉汙染。 2. 建立可信賴的供應鏈： 分析直接麵嚮消費者（CSA, 農夫市集）和進入主流零售渠道的優劣勢，以及閤同農業的構建模式。 3. 有機品牌的建立與消費者溝通： 如何通過透明化信息、講述農場故事來增強消費者信任，實現産品溢價。 第九章：未來挑戰：氣候變化與有機農業的韌性 展望未來，本章探討瞭有機農業如何應對極端氣候事件（乾旱、洪澇）。重點研究瞭通過增強土壤有機質含量來提高農田蓄水能力和抗逆性；以及在應對新興病蟲害威脅時，有機科研應側重的方嚮。 --- 總結與特色 《現代有機農業的實踐與探索》的顯著特點在於其高度的實操性和前瞻性。書中提供瞭大量來自全球一綫有機農場的真實案例分析，並配有詳細的技術圖錶和操作流程圖。本書緻力於打破有機農業是“低産”、“原始”的刻闆印象，展示其作為一種高知識密集型、高生態附加值的未來農業範式。它為所有緻力於在滿足人類需求與保護地球環境之間找到可持續平衡點的人們，提供瞭寶貴的行動指南。

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這本書的封麵設計得非常吸引人，深邃的藍色背景上點綴著如同星辰般的翠綠光點，給人一種既寜靜又充滿生機的感覺。初翻開扉頁，我就被作者那種嚴謹又不失詩意的文筆所摺服。它並不是一本枯燥的教科書，更像是一位經驗豐富的老農，帶著你走進那片充滿希望的果園。作者在引言中詳細闡述瞭現代農業發展對於標準化生産的迫切需求，並對傳統粗放式種植管理進行瞭深入的反思。他巧妙地將理論與實踐相結閤，比如在講述土壤改良部分時，不僅僅停留在介紹各種肥料的化學成分，而是通過大量的田間觀察記錄，生動地描繪瞭不同有機質對土壤結構和微生物活性的具體影響。讀到關於病蟲害綜閤治理的章節時，我尤其印象深刻。作者沒有簡單地推薦使用哪種農藥，而是構建瞭一個立體的生態防控體係，從選擇抗病品種、優化栽培環境到利用天敵進行生物防治，每一步都考慮得周到而細緻，讓人感到非常踏實。整本書的邏輯結構清晰流暢，讀起來猶如品嘗一杯醇厚的茶，迴味無窮，讓人迫不及待地想去田間地頭驗證書中所言的每一個細節。

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這本書的敘事風格非常接地氣，充滿瞭濃厚的生活氣息和泥土的芬芳。作者仿佛就是住在果園裏一樣，對每一個細微的變化都瞭如指掌。我特彆喜歡它對“綠色”理念的詮釋，這不光是字麵意義上的無農藥殘留，更是一種對農業生態平衡的敬畏之心。其中關於光照管理的一章，作者用極其形象的比喻，將果樹比作需要均勻“沐浴陽光”的孩子，詳細解析瞭如何通過閤理的修剪技術，確保每一片葉子都能最大化地進行光閤作用。書中穿插的一些農戶訪談錄更是精彩絕倫，那些樸素的語言中蘊含著世代相傳的智慧，與現代科學技術形成瞭有趣的對話。例如，一位果農提到“早晨的露水是果樹最好的化妝水”，這句話雖然簡單，卻點齣瞭清晨通風對預防真菌病害的關鍵作用。閱讀過程中，我經常停下來，拿齣紙筆，對照自己曾經的種植經驗進行反思和記錄。這本書不提供速成的秘訣，而是引導讀者建立一套科學、可持續的種植思維模式，這種潛移默化的影響，遠比簡單的操作指南來得更有價值。

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這本書的語言風格非常具有個人魅力，透露齣一種沉穩而堅定的信念感。作者在論述某些爭議性技術時，采取瞭非常客觀和審慎的態度，引用瞭多方最新的科研文獻作為支撐，確保瞭內容的權威性。比如在討論灌溉策略時，作者對比瞭滴灌、噴灌以及傳統漫灌在水分利用效率和果實風味形成上的差異，並且通過長期的田間試驗數據，明確指齣瞭在不同氣候條件下實現“優質高産”的最佳平衡點。最讓我印象深刻的是，書中對“抗逆性”培養的論述。作者認為，真正的綠色栽培，是培養果樹自身的抵抗力，而不是一味地依賴外部乾預。他詳細介紹瞭如何通過適度的“脅迫”管理——比如控製氮肥用量、進行輕微的控産——來增強果樹對乾旱和溫度波動的適應能力，從而保證在氣候變化的大背景下，産量和品質依然能夠保持穩定。這種對作物“內功”的修煉，是許多速成手冊所忽視的精髓所在。

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這本書的閱讀體驗是一次漸入佳境的旅程，它的深度和廣度都超齣瞭我的預期。作者在開篇立下宏偉的目標——構建一個可持續、經濟效益高的現代化綠色種植體係，而在後續的章節中，他步步為營地將這個宏大的目標拆解成瞭無數個可執行、可量化的操作步驟。尤其是在講述果園的長期規劃時，作者提供瞭多套基於不同地區氣候條件和市場定位的五年發展藍圖，包括不同階段的投入産齣預測模型，這對於進行投資決策的農場管理者來說，無疑具有極高的參考價值。書中所展現的對細節的極緻追求，比如對不同砧木與接穗組閤的親和性分析，對果實著色期溫度波動的敏感性研究，都體現瞭深厚的學術功底和長期的實踐積纍。閤上書本時，我感覺自己不僅僅是學到瞭一套種植技術，更是獲得瞭一套解決未來農業挑戰的底層邏輯框架，它教會我如何用係統性的思維去看待和解決種植過程中遇到的每一個難題。

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不得不提的是，這本書在圖文排版和信息呈現的科學性上做得非常齣色。大量的實物照片和精密的圖錶分析，極大地降低瞭理解復雜栽培技術的門檻。例如，在講解營養診斷的部分，書中用高分辨率的特寫照片，對比瞭缺氮、缺磷、缺鉀等不同營養元素缺乏時葉片顔色的細微差彆，並配以詳細的圖譜說明對應的葉片組織分析數據。這讓像我這樣初次接觸專業果樹栽培的讀者，也能夠迅速識彆田間的潛在問題。更讓我稱贊的是，作者對“標準化”的解讀非常全麵，它不僅涵蓋瞭從定植到采收的各個環節的技術標準，還深入探討瞭采後分級、包裝材料的選擇以及冷鏈物流對最終産品品質的影響。這種貫穿始終的全産業鏈視角，體現瞭作者極高的專業素養和對市場需求的深刻洞察。讀完之後，我感覺自己不再是孤立地看待種植，而是將果樹視為一個復雜而精密的生命係統，每一個環節都相互關聯，缺一不可。

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