杂交水稻产业化 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:江西省科学技术协会

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2006-1

价格:50.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787109102293

丛书系列:

图书标签:

• 自然科学
• 2010年看的书
• 杂交水稻
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《古代冶金技术探微》 内容简介 本书深入剖析了古代世界在金属提炼、合金制造以及铸造工艺方面所取得的辉煌成就，重点聚焦于从史前文明的简单铜器制作到成熟的青铜时代技术体系，再延伸至铁器时代的冶炼革命。全书结构严谨，资料翔实，旨在为历史学家、考古学家以及材料科学爱好者提供一份详尽的技术演进图谱。 第一部分：史前冶金的曙光——从自然铜到早期合金 本部分追溯了人类接触金属的最初历程。我们从天然金属（如自然铜、金、银）的采集与初步利用讲起，阐述了早期人类如何通过简单的冷作硬化技术改善工具性能。 第一章：红铜时代的开端 自然金属的采集与加工： 详细描述了在美索不达米亚、安纳托利亚以及中国新石器时代晚期遗址中发现的早期金属制品。讨论了冷锤技术（Cold Working）对提升红铜塑性的重要作用。 火的掌握与金属的起源： 探讨了早期制陶过程中意外发现的金属熔炼现象。通过对古代炉渣和坩埚遗迹的分析，推断出早期熔炼所需的最低温度和燃料选择（如木炭的质量）。重点分析了土耳其恰塔霍裕克、伊朗泰佩萨尔等遗址的早期铜渣特征。 第二章：青铜革命的奠基 锡的发现与合金理论的萌芽： 锡的发现是人类冶金史上的一次质的飞跃。本章详细考察了锡的早期产地（如波西米亚和印度次大陆）与地中海文明的贸易路线。通过化学分析，揭示了不同时期青铜合金中锡含量的变化规律及其对器物性能的影响（如硬度、流动性）。 失蜡法（Cire Perdue）的早期应用： 深入研究了复杂雕塑和精密器具的制造工艺。我们重构了从蜡模制作、陶范包裹、金属浇铸到最后敲除陶壳的全套流程，并结合中国商周时期的鼎、簋等礼器实例，分析了其在控制金属液流和排气方面的精妙设计。 第二部分：青铜时代的辉煌与技术扩散 本部分将重点放在青铜技术成熟的时期，分析了其在军事、农业和礼仪领域的影响，并追踪了技术在欧亚大陆的传播路径。 第三章：炉温的控制与规模化生产 大型冶炼炉的构建： 研究了米诺斯文明和中国三星堆遗址所使用的巨型冶炼炉结构。探讨了使用鼓风技术（如皮囊鼓风、水力鼓风的雏形）对提高炉温、实现大规模铜锡混合的贡献。 铸造技术的精细化： 考察了分范法、多合范技术在大型青铜器制作中的应用。特别关注了中国商周时期青铜器内壁的精细纹饰是如何通过范的组合和预处理实现的。 第四章：青铜技术的社会文化意义 标准的建立与质量控制： 青铜器成为权力与财富的象征。本章分析了不同区域对“标准青铜”配比的追求，以及在冶炼过程中如何通过添加痕量元素（如铅）来改善铸造性能，尽管这在当时是无意识的。 青铜器的回收与再利用： 探讨了古代社会对金属资源的循环利用机制。通过对古代废铜堆的同位素分析，推断了金属器物在生命周期结束后的再熔炼过程。 第三部分：铁时代的突破——从间接法到直接还原 本部分聚焦于铁的冶炼，这是冶金史上最关键的转折点，标志着人类进入了全新的材料时代。 第五章：早期炼铁的挑战 直接还原法的原理与局限： 详细解释了早期（如赫梯、西亚地区）如何通过富含碳的还原气氛，将铁矿石直接还原成海绵铁（Bloomery Iron）。重点分析了当时技术对炉料（铁矿石类型、木炭质量）和吹氧方式（风量、温度梯度）的严格要求。 海绵铁的锻打与净化： 阐述了将海绵铁团块通过反复锻打，挤出炉渣、致密金属结构的过程。这一过程实质上是一种固态烧结和除渣，是早期铁匠对材料性能进行“经验优化”的关键步骤。 第六章：渗碳与钢的诞生 渗碳工艺的偶然性与必然性： 介绍了古代工匠如何通过将熟铁长时间置于木炭中进行加热，实现表面硬化，从而制造出早期的渗碳钢（Carburized Iron）。以印度德里铁柱为例，分析了其非凡的耐腐蚀性和内部微观结构。 坩埚炼钢法的兴起： 重点研究了印度瓦茨（Wootz）钢以及中亚地区的坩埚炼钢技术。这一技术通过在密封容器内熔化熟铁和碳，实现了金属的均匀化和高碳化，为制造出优良的刀剑提供了物质基础。 第七章：冶金技术在古代世界的区域差异 中国古代的高炉探索： 考察了中国汉代晚期出现的早期鼓风高炉（被称为“低级高炉”或“富炉”）的结构特点，以及其与西方直接还原法的根本区别。分析了何时以及如何实现了生铁的冶炼。 罗马帝国的冶金组织： 研究了罗马军团在矿山开采和冶炼设施组织方面的工程能力，以及他们如何利用技术标准化来支持其庞大的军事和基础设施建设。 结论：技术传承与知识的积累 全书最后总结了古代冶金知识的积累方式——主要依赖于口传心授和工匠群体的经验积累。我们探讨了这些技术是如何跨越地理障碍，并为近代工业革命的材料科学奠定了不可磨灭的基础。本书通过对古代遗物和文献的交叉比对，展现了人类早期对物质世界深刻的理解与改造能力。

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说实话，我本来是冲着寻找一些关于高新科技农业投资风口的资料才翻阅此书的，期望看到一些关于生物技术迭代如何驱动产业升级的前瞻性论述。然而，这本书给我的观感则更为“脚踏实地”，甚至可以说，它更像是一份深入田间的扎实调研报告，而非一份高屋建瓴的行业白皮书。我发现书中花了大量篇幅去描述基层农技推广人员的工作细节，那些关于种子储藏条件、病虫害预警模型的建立、以及如何说服那些世代耕作的老农接受新技术的场景描写，细腻到令人动容。特别是关于不同气候带和土壤条件下，品种适应性调整的章节，专业术语虽然不少，但作者的行文风格却非常克制和严谨，没有丝毫夸张或拔高。这使得这本书的学术价值非常高，对于想要从事农业政策制定或者相关金融服务的人来说，它提供了最基础也最重要的“土壤认知”。它没有给我提供什么“暴富秘籍”，但却建立了一个极其稳固的、关于产业运作的底层认知框架，这点比短期热点信息宝贵得多。

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这本书的结构布局非常巧妙，它不是简单的时间线推进，而是以“技术突破—政策引导—市场接纳—风险反馈”这样一个循环结构来组织材料的。我注意到，在讨论到上世纪末的市场波动和政府补贴退坡那一章节时，作者采用了大量的对比分析手法，将A地区和B地区在应对同一宏观经济压力时的不同策略及其后果进行了并列呈现。这种对异质性反应的关注，极大地丰富了我的思考维度。我原以为产业化的故事总是关于成功的复制，但这本书却展示了失败的教训同样是宝贵的财富。书中对一些地方性“土专家”的经验总结也被相当重视地记录了下来，这些非主流的、经验主义的智慧，与顶层的宏观规划形成了有趣的对话。它成功地避免了将产业发展描绘成一条直线，而是呈现出一种波浪式、螺旋上升的复杂动态过程，让人读起来充满了对历史必然性的尊重和对未来不确定性的敬畏。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面那种朴实的色调，搭配着烫金的书名，透露出一种沉稳又专业的味道。我其实是对农业经济类书籍不太感冒的，通常觉得太枯燥，但拿到这本《杂交水稻产业化》时，那种纸张特有的微涩手感和油墨的清香，让人忍不住想翻开看看。内容上，虽然我对具体的技术细节可能理解得不是特别透彻，但作者在梳理整个产业链条时的逻辑性非常强。特别是关于早期技术推广中，地方政府、科研机构和农民群体之间的多方博弈，写得非常生动，几乎能让人感受到当年那种既兴奋又充满不确定性的氛围。书中引用了大量的历史数据和案例分析，使得论证过程不再是空泛的理论说教，而是建立在坚实的实践基础之上。我特别欣赏作者在探讨市场化进程时，对“规模化生产”和“品质化提升”之间内在张力的剖析，这似乎是所有传统产业转型升级绕不开的难题。总而言之，它超越了我对一本专业报告的刻板印象，更像是一部关于现代农业变革的微观史诗，让人在学习知识的同时，也能体会到时代发展背后的复杂人性与决策权衡。

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这本书的阅读体验是富有层次感的，它并不像市面上很多畅销书那样追求快速的阅读满足感，更像是一杯需要细品的浓缩咖啡。我尤其对其中关于“知识产权保护与技术扩散速度”的讨论印象深刻。作者巧妙地将复杂的法律和经济学模型，融入到具体的水稻品种改良案例中去阐述，比如某一特定杂交技术的专利期对农民收益预期的影响。这种跨学科的融合处理得非常自然，没有让人感到生硬的理论堆砌。但我也必须承认，对于没有相关农业背景的普通读者来说，理解某些关于育种周期和杂交系数的描述时，可能需要更高的专注度，甚至需要查阅一些基础的生物学词汇。这也许是它的一个“门槛”，但恰恰是这个门槛，保证了其内容的深度和专业度。读完之后，我对“产业化”这三个字有了更深刻的理解，它不仅仅是扩大规模，更是技术、市场、政策、法律合力作用的结果，是一个极其精密的系统工程。

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这本书的行文风格，最吸引我的是其特有的“记录者”视角，它避免了过度拔高或贬低任何一方的立场，始终保持着一种冷静的观察者姿态。我尤其欣赏作者在描述早期农民使用新种子的初期反应时，所展现出的一种温和的幽默感，比如描述一些农民对“科学数据”的不信任，转而相信“隔壁老王的收成”，这种对人情世故的捕捉非常到位。全书的论述脉络清晰，但细读之下，会发现很多地方都暗含着对现有理论的挑战。比如，它对传统农业经济学中“理性经济人”假设在特定发展阶段的适用性提出了质疑，认为在小农经济体系下，“风险规避”的权重往往高于“利润最大化”。对于像我这样关注行为经济学的读者来说，这是一个非常有趣的切入点。这本书的价值在于，它提供了一个无比详实、充满烟火气的样本，用以检验那些宏大叙事下的理论假设，其严谨性无可挑剔。

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