本书在保持第一版特色的基础上,进行内容增删,充实更新,加强应用,精炼内容,改进论述,突出重点,使其更便于理解。内容更新着重四个方面:湍流理论与实践,两相流、多相流,计算流体力学以及非牛顿流体、高分子流体流变学与流动。
全书分上下两篇,共10章。
上篇为流体力学基本内容,保持力学自身系统性,与工程应用的结合仍参照初版,主要体现在内容选择及计算示例;下篇为基本理论的应用,结合现代化工和高新技术发展,确立一些重大命题,较完整地阐述流体力学在其中的应用。
本书可作为化工及相关专业的研究生及高年级本科生的教学用书,也可供化工及相关专业的科研人员参考。
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我是一个偏爱从实验角度理解物理规律的学习者,这本书在实验方法论上的详尽介绍,让我感到非常惊喜和受用。许多教材只关注理论推导和计算,对于如何通过实验来验证、修正这些理论,往往语焉不详。而这本教材非常注重理论与实验的闭环。它详细描述了流速测量中皮托管的工作原理及其误差分析,对文丘里管、涡街流量计等常用设备的结构、安装要求和测量限制都有非常具体的阐述。尤其令人印象深刻的是,书中对湍流测量技术(如LDV或PIV)的基本概念也有涉及,虽然不是深入的仪器操作指南,但却清晰地勾勒出这些高科技手段如何帮助我们捕捉到传统方法无法观测到的瞬时速度场信息。通过这些对实验细节的描述,我深刻理解到,工程中的“准确”往往是相对的,受限于测量工具和实验环境。这种对实验不确定性的坦诚讨论,极大地提升了我对“工程精度”的理解和接受度,让我不再迷信纯粹的解析解,而更倾向于在实际数据的基础上进行判断和优化。
评分这套书在讲述基础原理时,确实非常扎实。我印象最深的是它对流体运动基本方程的推导过程,作者并没有急于跳到复杂的应用,而是花了大量篇幅从最基础的物质守恒、动量守恒这些公理出发,一步步构建起整个理论框架。读起来让人感觉非常安心,每一步的逻辑衔接都非常清晰,就像跟着一位经验丰富的老教授在实验室里慢慢拆解一个复杂的机械装置。特别是对于像雷诺数、范数这些核心概念的引入,作者的处理方式非常巧妙,不是简单地给出公式,而是结合实际工程中的现象进行阐述,使得初学者也能很快建立起直观的认识。我尤其欣赏它在处理边界条件时的严谨性,这在实际工程计算中至关重要,也是很多其他教材容易一带而过的地方。通过这本书的学习,我对流体力学不再是停留在高中物理那种“水往低处流”的模糊概念上,而是真正理解了背后支配这些现象的微观和宏观规律。如果说有什么遗憾,可能是在一些前沿的数值模拟方法上,内容略显保守,但对于打牢理论基础而言,这无疑是一本极佳的入门与进阶参考书。
评分作为一个在行业内摸爬滚打了几年的人,我更关注的是书本内容如何对接工业现场的“痛点”。坦白说,很多学术著作在描述复杂流动问题时,往往会过度理想化,忽略了实际设备中常见的非理想因素,比如流体的非牛顿特性、多相流的复杂界面行为等。这本书在这些“硬骨头”上啃得相当有深度。它用相当大的篇幅专门讨论了非牛顿流体在剪切变稀、剪切增稠过程中的本构方程差异,这对于处理高分子材料或食品加工领域的问题至关重要。另外,在处理多相流的经验模型(如气液两相流的关联式)时,作者并非简单罗列公式,而是非常深入地分析了不同模型的适用边界和背后的物理假设,这一点对于工程师来说极其宝贵,避免了盲目套用公式导致的巨大误差。阅读这部分内容时,我仿佛能看到自己过去在工厂车间里遇到的那些“怪现象”找到了理论上的依据和解释。总而言之,它提供的知识体系,在从理论走向工程实际的“最后一公里”,提供了非常坚实且实用的支撑。
评分这本书给我的最大感受是其宏大的视野和深邃的哲学思辨,它不仅仅是在教我们计算,更是在引导我们如何像一个真正的流体力学家那样去思考问题。作者在开篇部分,对“连续介质假设”的讨论,就展现了极高的学术素养。他并没有将这个假设视为理所当然,而是追溯了其历史发展脉络,探讨了在微观尺度下其失效的条件,这迫使读者去反思我们所使用的数学模型的根本局限性。这种“知其然,更知其所以然”的教学态度,贯穿了全书。在讨论动量守恒时,它还穿插了一些流体力学史上的经典实验,比如托里拆利实验和伯努利实验的“哲学困境”的澄清,这种历史的纵深感,让枯燥的公式学习变得富有情境和趣味。它鼓励读者去质疑那些看似完美的理论,去探究简化假设背后的物理真相,培养了一种批判性的学习习惯。对于立志于从事研究工作的人来说,这本书提供的思维训练价值,甚至超越了其传授的具体知识点本身。
评分这本书的图文排版和例题设计,简直是教科书级别的典范。我经常发现,有些专业书籍虽然内容深奥,但由于插图晦涩难懂,或者例题过于脱离实际,导致学习效率低下。然而,这本教材在这方面做得非常出色。例如,在讲解管道流动的阻力损失时,它提供的那些剖面图和能量线示意图,色彩搭配和标注都恰到好处,即使是像湍流混合层这种抽象的概念,也能通过生动的图示被具象化。更值得称赞的是,书后附带的大量习题,兼顾了理论计算和工程应用。我记得有一组计算题,要求结合不同管径、不同介质的物性参数,设计一个泵站的扬程,这种结合了多学科知识点的综合题,极大地锻炼了我的实际问题解决能力。做完这些习题后,我感觉自己不仅仅是在学习一门学科,而是在掌握一套解决实际工业难题的工具箱。这本书的厚度虽然不薄,但翻阅起来的体验非常流畅,没有那种为了凑字数而堆砌晦涩术语的堆砌感,处处体现出作者对教学艺术的深刻理解。
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