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家常风味粥品
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叶连海郝淑秀 作者
金盾
译者
2005-9 出版日期
190 页数
12.00元 价格
丛书系列
9787508236773 图书编码

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发表于2024-09-16

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家常风味粥品 在线电子书 图书描述

这是一本专门介绍各种粥品如何制作的大众食谱书。书中从中国南北各地众多的各式风味粥品中，精选了一批既具有代表性又深受大众欢迎的家常粥品，以简洁的文字对每种粥品的原料、制法及注意事项均作了具体介绍，并在书后编排了调养类粥品目录索引。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供餐馆、食堂经营参考。

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