飯店戰略管理 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-29
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飯店戰略管理的過程,是飯店知己知彼、運籌帷幄的過程;是飯店理清思路、明確方嚮的過程;是飯店整閤資源、完善提升的過程。飯店戰略管理需要解決的基本問題是:目標正確而具有挑戰性,思路清晰而具有先進性,運作高效而具有推動性。飯店戰略管理的基本目標是:構建企業持續競爭優勢,促進企業穩健高效發展。本書根據戰略管理的基本理論,結閤中國飯店業的具體實踐,提齣瞭具有實戰意義的飯店戰略管理理論和對策。
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