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捨飼肉羊
☆☆☆☆☆
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尹長安 作者
中國農業大學齣版社
譯者
2005-10 出版日期
341 頁數
14.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787810669269 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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捨飼肉羊 在線電子書 著者簡介

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捨飼肉羊 在線電子書 圖書描述

《捨飼肉羊》內容簡介：隨著人民生活水平的提高，人們對優質、安全的動物食品的需求量日益增加，羊肉以含高蛋白、低脂肪、低膽固醇而深受廣大消費者的青睞。然而，由於我國的肉羊生産尚處於起步階段，集約化程度低，生産技術落後，從生産到加工的整個生産過程中，環境的汙染、飼料中農藥的殘留，以及不閤理或濫用獸藥、飼料添加劑，導緻産品中殘留超標，進而通過食物鏈危及人類健康和安全。羊肉的衛生和安全已成為群眾關注的熱點，生産無汙染、無公害的羊肉是大傢的期望。

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