蜂产品加工/农产品贮藏加工技术丛书

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出版者:
作者:张学锋 编
出品人:
页数:145
译者:
出版时间:2002-8
价格:9.00元
装帧:
isbn号码:9787535930668
丛书系列:
图书标签:
  •  
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本书是蜂产品加工的普及性读物。包括了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂巢、蜂蜡、蜂毒和蜜蜂幼虫、蛹等的初级加工和深加工技术,以及蜂产品包装和加工厂建设等内容。本书旨在为初涉蜂产品加工的企业、养蜂专业户、基层管理人员提供参考。

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