合理营养有问必答

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出版者:第1版 (2001年1月1日)
作者:
出品人:
页数:195 页
译者:
出版时间:2001年1月1日
价格:8.5
装帧:平装
isbn号码:9787534532627
丛书系列:
图书标签:
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人要维持生命和从事各项活动必须不断地摄取食物,从食物中获得营养素。这些营养素构成了整个人体重量、提供了活动所需热能和生理能功调节物质。所以,营养素是人类生存的物质基础。本书内容除叙述基础营养知识外,着重于指导各类人群平衡膳食、合理营养的方法。在写作上力求深入浅出,通俗易懂,科学性强,实用性好。

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