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肉品科学与技术
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2007-3 出版日期
333 页数
42.00元 价格
丛书系列
9787501940134 图书编码

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发表于2024-11-27

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肉品科学与技术 在线电子书 图书描述

《肉品科学与技术》内容主要包括：肉用畜禽的选购、猪的品种、世界猪品种、我国猪品种、牛的品种、世界肉牛品种、中国牛的品种、羊的品种、绵羊、山羊、肉用家禽品种、肉用鸡、火鸡、鸭、鹅、其他肉用动物、肉用兔、驴和骆驼等等。

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肉品科学与技术 在线电子书 读后感

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