《良種良法葡萄栽培》以適應現代葡萄發展的需要為目的，係統介紹瞭國內外葡萄生産發展狀況，鮮食葡萄和釀酒葡萄的生物學特性和栽培技術，在總結前人研究工作的基礎上，盡可能地增加一些新內容，以供在第一綫從事葡萄生産的果農、技術員以及葡萄科技工作者參考。
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