图书目录大全

 windowsfront.com logo

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

现代新型蛋白和油脂食品开发
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
郑建仙 编 作者
译者
2003-1 出版日期
283 页数
15.00元 价格
丛书系列
9787502342593 图书编码

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 图书标签:  

喜欢 现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-13

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 著者简介

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 图书目录

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 图书描述

本书分10章，系统论述了当代蛋白和油脂食品领域的新产品和新技术，所涉及的产品或技术具有新颖、独创、先进、附加值高等特点，反映了当今蛋白和油脂食品领域的最新研究成果。主要内容包括：豆乳生产新技术，调制豆乳和豆乳粉新产品，发酵豆乳新技术；大豆蛋白挤压蒸煮理论，组织化大豆蛋白新产品新技术；米糠油，小麦胚芽油，玉米胚芽油；高α-亚麻酸植物油脂，DHA、EPA油脂；高亚油酸、γ-亚麻酸植物油脂；微生物油脂，发酵法制备DHA、EPA、γ-亚麻酸和花生四烯酸；短长链三甘油酯、中链三甘油酯以及中、长、超长三甘油酯等改性脂肪；蔗糖聚酯、霍霍巴油等代脂肪；蛋白型和碳水化合物型模拟脂肪。

本书可供食品、粮油、农产品加工、化工、营养等领域从业人员参考，对相关学科的院校师生也有重要参考价值。

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


现代新型蛋白和油脂食品开发 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有