《化工原理》是普通高等教育“十五”国家级规划教材,也是高等教育出版社“高等教育百门精品课程教材建设计划”一类精品项目。《化工原理》以传递过程的理论和处理工程问题的方法论为两条主线,重点介绍化工单元操作的基本原理、过程计算、典型设备及其强化。全书共十二章,分上、下两册出版。上册除绪论和附录外,包括流体流动、流体输送机械、非均相混合物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发;下册包括传质与分离过程概论、气体吸收、蒸馏、萃取(液一液萃取及浸取)、干燥(含增减湿)及其他分离过程(结晶、膜分离及吸附等)。每章均有学习指导、例题、习题与思考题。
《化工原理》专业适用面宽,可供高等院校化工、石油、生物、制药、食品、环境、材料等有关专业使用,也可供有关部门从事科研、设计、管理及生产等工作的科技人员参考。
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对于《化工原理 上册》,我最欣赏的是它严谨的学术态度和对细节的极致追求。这本书并非简单的知识堆砌,而是经过精心编排,层层深入,构建了一个完整的知识体系。我尤其被书中对各个化工单元操作的详细分析所吸引,从最基础的混合、分离,到更复杂的反应器设计,每一个环节都进行了细致的阐述。让我印象深刻的是在关于传热部分,书中不仅讲解了传导、对流、辐射这三种基本传热方式,还对不同设备的传热系数、换热器类型等进行了深入分析,并给出了实际应用的案例。这让我意识到,在化工生产中,对热量的有效控制是多么重要。书中的插图和表格也非常精炼,它们不是简单的装饰,而是浓缩了大量的信息,能够帮助读者快速理解复杂的概念。尽管有些章节的数学推导过程显得颇为艰涩,需要花费不少精力去理解,但每一次的攻克,都让我对化工原理的理解更上一层楼。这本书就像一座精密的机器,每一个零件都发挥着重要的作用,共同构成了化工原理的宏伟蓝图。
评分坦白说,《化工原理 上册》这本书的阅读过程,对我来说是一次不小的挑战,但也是一次宝贵的学习经历。书中对流体力学和传质学等基础知识的系统阐述,虽然信息量巨大,但其逻辑结构清晰,脉络分明。一开始,我被书中大量出现的数学公式和物理量所困扰,感觉像是进入了一个由符号组成的迷宫。特别是关于动量传递的部分,那些关于雷诺数、阻力系数的计算,让我一度感到力不从心。我不得不花费大量时间去查阅相关的物理学和数学知识,才能勉强跟上作者的思路。然而,正是这种克服困难的过程,让我对化工原理有了更深刻的理解。当我能够独立完成一个复杂的物质衡算题,或者预测出流体在管道中的流动状态时,那种成就感是无与伦比的。这本书并没有把答案直接摆在眼前,而是提供了一套完整的工具和方法论,鼓励读者自己去探索和发现。它更像是一位严厉但公正的导师,不断地考验我的理解能力,但也因此让我收获了扎实的专业基础。
评分作为一本专业领域的教材,《化工原理 上册》无疑为我打开了通往化工世界的大门。翻开书页,首先映入眼帘的是严谨的封面设计,透露出一种沉甸甸的专业感。然而,初期的阅读体验并非一帆风顺。对于一个初学者来说,书中涉及的诸多基本概念,如物质衡算、能量衡算,以及流体力学中的关键原理,例如流体流动、压降计算等,都显得颇为晦涩。我尤其记得到在学习流体输送设备的部分,反复研读了关于泵和压缩机的工作原理,以及如何选择合适的设备来满足工艺需求。图文并茂的插图在一定程度上缓解了文字的枯燥,但有时复杂的三维示意图反而让我有些望而却步,需要结合课堂笔记和老师的讲解才能勉强理解。书中列举的例题,虽然提供了计算思路,但其中涉及的单位换算和公式推导,常常需要我花费大量时间去梳理和消化。这让我意识到,学习化工原理并非一蹴而就,而是需要持之以恒的耐心和深入的思考。尽管如此,当我最终理解了某个概念,或者成功解决了一个例题时,那种豁然开朗的成就感也是前所未有的。这本书像是一张详细的地图,指引我穿越化工的迷宫,虽然道路崎岖,但风景却足够迷人。
评分《化工原理 上册》给我留下最深刻的印象,莫过于它那种化繁为简、层层递进的讲解方式。一开始,我曾以为这本书会充斥着枯燥的公式和抽象的概念,但实际阅读后,我发现作者非常有心地将每一个知识点都拆解开来,并赋予其生动的解释。比如,在讲解物质和能量守恒定律时,书中并没有止步于理论的陈述,而是通过大量生活化的例子,比如蒸水、加热食物等,来帮助读者建立直观的认识。这对于我这样更倾向于理解“为什么”的学习者来说,无疑是巨大的福音。我记得在学习热力学第一定律的部分,作者用了一个比喻,将系统比作一个“口袋”,能量的输入和输出就像是往口袋里装钱和从口袋里拿钱,这样浅显易懂的类比,让我瞬间茅塞顿开,对抽象的能量转化有了更清晰的认知。此外,书中对不同化工单元操作的介绍,也做到了详略得当,既有对基本原理的深入剖析,又不乏实际应用的细节描述。阅读过程中,我能够感觉到作者在努力拉近理论与实践的距离,让读者不仅知其然,更知其所以然。这本书的价值,在于它不仅传授知识,更在于它启发思考,培养解决问题的能力。
评分《化工原理 上册》这本书,就像是一条蜿蜒的河流,带领我缓缓流淌过化工知识的海洋。初读时,我曾被其中某些章节的难度所吓倒,尤其是那些关于质量传递和相平衡的论述,抽象的概念和复杂的公式让我一度感到无所适从。我记得在学习结晶和萃取等单元操作时,书中的各种图示和平衡关系,需要反复琢磨才能理解其内在逻辑。然而,随着阅读的深入,我逐渐体会到作者的良苦用心。这本书并没有回避难度,而是以一种循序渐进的方式,将复杂的理论分解,并提供清晰的计算步骤和原理分析。例如,在讲解蒸馏分离时,作者从理想溶液的蒸气压开始,逐步过渡到非理想溶液的平衡关系,并最终引入了精馏塔的设计思路。这种由浅入深的讲解方式,极大地降低了我的学习门槛。更重要的是,书中穿插的各种实际工业应用的案例,让我对理论知识的理解更加具象化,也让我看到了化工原理在现实世界中的巨大价值。这本书的价值,在于它不仅提供了知识,更在于它激发了我的探索欲,让我对未来的学习充满了期待。
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